Hoe "Cointreau" te drinken

Hoe

Orange Cointro-likeur is een van de beroemdste en meest populaire alcoholische dranken ter wereld. Het wordt sinds 1875 in Frankrijk geproduceerd. Het recept is bedacht door de zoon van een van de gebroeders Cointreau, die in 1849 een distilleerderij heeft opgericht om banketbakkers van hoogwaardige alcoholische ingrediënten te voorzien. Na 10 jaar waren het recept en de vorm van de fles eronder gepatenteerd. Sindsdien heeft het drankje meer dan 300 prijzen gewonnen en fans over de hele wereld gewonnen. Voor veel mensen is de kennismaking met dit meesterwerk echter nog maar net begonnen, en de echte vraag voor hen is hoe u Cointreau correct kunt drinken om er maximaal plezier aan te beleven.

Drankkenmerken

Mensen die ver van de wereld van alcohol zijn verwijderd, doen er geen moeite mee om te weten wat Cointreau is, dan zal het verlangen om hem te ontmoeten deel uitmaken van een aangenaam verhaal, en de vertrouwdheid met dit drankje zal niet teleurstellen.

Cointreau-likeur is gemaakt van bietendestillaat, doordrenkt met een schil van bittere en zoete sinaasappelen, in een speciale verhouding. De sterkte van de drank is 40%, wat hem onderscheidt van vele andere likeuren.

In tegenstelling tot de verwachtingen van mensen die de Cointreau-fles voor de eerste keer kregen, bleek de oranje likeur transparant. Bij het toevoegen van ijs wordt het echter een opalen kleur. Dit gebeurt vanwege de aanwezigheid in de samenstelling van de drank een groot aantal natuurlijke esters. Als, in contact met ijs, "Cointreau" niet wit werd, hebt u een neppe die geen respect verdient.

Te koop kan worden gevonden en donkere "Cointreau" - een mengsel van oranje likeur met cognac. De drank werd relatief recent vrijgegeven, na de fusie van Cointreau & Cie SA met Remy Martin.

Gebruiksfuncties

"Cointreau" is een unieke drank, maar het gebruik ervan is onderworpen aan dezelfde vereisten als het proeven van andere likeuren, met slechts een paar toevoegingen, vanwege de specifieke kenmerken van Cointreau.

  • Cointreau kan netjes of verdund worden gedronken. De laatste optie heeft de voorkeur, omdat de drank in zijn pure vorm een ​​beetje sterk is. Om sinaasappellikeur te verdunnen, zijn citrusvruchten (grapefruit, sinaasappel) het meest geschikt. Niet minder aangename smaak wordt verkregen door drank te verdunnen met koolzuurhoudende dranken (frisdrank, tonic). Veel kenners van Cointreau geven er de voorkeur aan om het te verdunnen met ijsblokjes.
  • De optimale temperatuur om te drinken is 4-6 graden. Je kunt het in de hoofdkamer van de koelkast laten afkoelen. Het is op deze temperatuur dat de drank het rijkste en delicate aroma, de zachte en aangename smaak heeft.
  • "Cointreau" kan worden geserveerd als aperitief of digestief. Het aanbieden voor het avondeten is het niet waard: het is een overtreding van de etiquette.
  • Wanneer het in zijn pure vorm wordt gebruikt, wordt Cointreau-likeur in likeurglazen gegoten of in een cognacglas geserveerd. De laatste optie wordt als succesvoller beschouwd als de drank wordt verdund met ijsblokjes, en ook als het gaat om het donkere "Cointreau".

Populaire likeuren op basis van Cointreau worden geserveerd, afhankelijk van het soort schoten, cocktailglazen of glazen.

Wat te eten "Cointreau"

Sinaasappellikeur wordt beschouwd als een dessertdrank en het is gebruikelijk om zoete gerechten aan te bieden als tussendoortje:

  • fruit en bessen;
  • chocolade;
  • fruitsalades;
  • cakes.

Het is geen overtreding van de etiquette om kaasknipsels aan te bieden aan "Cointreau". Cointrels op basis van "Cointreau" -snacks met dezelfde producten. Je kunt ze allemaal serveren zonder tussendoortjes.

Cocktail "B-52"

ingrediënten:

  • koffielikeur - 20 ml;
  • Cointreau-likeur - 20 ml;
  • roomlikeur - 20 ml.

bereidingswijze:

  • Giet koffielikeur in een stapel om foto's te maken (gelaagde cocktails).
  • Pas op dat je de lagen niet mengt, giet de roomlikeur er maar in. Barmannen stapelen het met een speciale lepel.
  • Leg de Cointreau er net zo zorgvuldig op.

Drink cocktail door een rietje, beginnend vanaf de onderste laag. Sommigen drinken het liever in één teug.

Cosmopolitan Cocktail

ingrediënten:

  • wodka - 50 ml;
  • Cointreau-likeur - 20 ml;
  • cranberrysap - 30 ml;
  • kalk - 0, 5 st.;
  • oranje - 1 plak;
  • ijs - 0, 2 kg.

bereidingswijze:

  • Pers sap uit half limoen. Voeg er cranberrysap, likeur en wodka aan toe. Roer met een staaflepel 20-30 seconden.
  • Vul een cocktailglas met ijs en giet het bereide mengsel erin.
  • Garneer met een oranje schijfje.

Sommige voegen 1-2 sneetjes limoen toe aan een glas met ijs, dit wordt niet als een overtreding beschouwd. Cocktail werd beroemd dankzij de zangeres Madonna, die toegaf dat ze niet onverschillig stond tegenover dit drankje.

Cocktail White Cosmopolitan

ingrediënten:

  • wodka - 30 ml;
  • sinaasappellikeur - 15 ml;
  • citroensap - 15 ml;
  • ijsblokjes - naar smaak.

bereidingswijze:

  • Vul een breed glas met ijsblokjes.
  • Meng de drankjes in een aparte container.
  • Giet de cocktail in een glas met ijs.

Deze cocktail is een meer democratische versie van de populaire Cosmopolitan. Hij geeft hem in verfijning toe, maar de smaak is aangenaam, gemakkelijk te drinken.

Muntstaart "Cointropolitan"

ingrediënten:

  • Cointreau-likeur - 50 ml;
  • citroensap - 25 ml;
  • cranberrysap - 25 ml;
  • citroenschil (in de vorm van een spiraal) - 1 st.

bereidingswijze:

  • Dranken worden in de bak van de shaker gedraineerd, geschud.
  • Giet in een cocktailglas.
  • Versier met een spiraal van schil.

Ondanks het gemak van de bereiding, heeft de cocktail een voortreffelijke smaak. Deze variant van "Cosmopolitan" is bedacht door de producenten van sinaasappellikeur zelf en Dita Von Teese was betrokken bij de reclame.

Cocktail "White Lady"

ingrediënten:

  • gin - 50 ml;
  • Cointreau-likeur - 30 ml;
  • citroensap - 20 ml;
  • ijs - 0, 2 kg;
  • een spiraal van een oranje gedroogde schil - 1 stuk.

bereidingswijze:

  • Meng de drankjes in een shaker met ijs.
  • Stam.
  • Giet in een voorgekoeld cocktailglas.
  • Versier met sinaasappelschil.

Deze cocktail is al sinds 1930 bekend en heeft zijn populariteit niet verloren.

Cointreau heeft een sinaasappelsmaak en straalt het aantrekkelijke aroma van citrusvruchten uit. Ondanks het feit dat de drank vrij krachtig is, drinken veel mensen het graag in zuivere vorm of verdund met een enkel ijs. Liquor is ook een onderdeel van veel populaire cocktails.

Opmerkingen (0)
Populaire artikels
Zoeken