Havermoutkoekjes zonder suiker - nuttige goedheid. Geheimen van het maken van havermoutkoekjes zonder suiker met gedroogd fruit, honing

Havermoutkoekjes zonder suiker - nuttige goedheid. Geheimen van het maken van havermoutkoekjes zonder suiker met gedroogd fruit, honing

Wij allemaal van nature - zoet en lekker. Doen zonder lekkernijen met suiker is niet gemakkelijk voor ons. En nergens om te gaan - anders niet om de gezondheid en een goed figuur te behouden. "Als we maar lekker eten en geen schade aanrichten met suiker," dromen velen van ons. Hoe dit te doen, weten voedingsdeskundigen. Ze kwamen met veel heerlijke en gezonde gerechten zonder de "witte verleider". Havermoutkoekjes - een van hen.

Hoe maak je smakelijke, suikervrije havermoutkoekjes: algemene principes

De overvloed aan vezels, bijna alle mineralen en vitamines die nodig zijn voor het lichaam, zijn de belangrijkste voordelen van havermout. Dit product bevat vrij veel calorieën. Maar deze calorieën zijn onschadelijk - ze worden geen dikke vouwen. Nog meer - havervezel versnelt het metabolisme en verbetert de darmfunctie, en zijn mineralen zuiveren het bloed van overtollig cholesterol.

Hier zijn belangrijke algemene opmerkingen over het koken van suikervrije havermoutkoekjes:

1. Gebruik cookies in plaats van boter om cookies alleen te laten profiteren.

2. Als eieren in het recept worden genoemd, moet u de dooier niet gebruiken - er zit veel vet in. Neem alleen eiwitten.

3. Een koffiemolen of blender is ideaal voor het maken van havermout.

De vulling, gedroogd fruit, walnoten en vers fruit zijn daar het meest geschikt voor. Maar weet wanneer je moet stoppen! In grote hoeveelheden zijn deze producten onveilig voor de figuur. Op een gegeven moment zijn meer dan 2-3 koekjes beter om niet te eten.

1e recept. Havermoutkoekjes zonder suiker en zonder bloem

Voor een dozijn koekjes die niet van meel zijn, neem je:

· 320 g vlokken;

· 120 g walnoot (beter dan walnoot) en 170 g dadels, noodzakelijkerwijs met een uitgenomen bot;

· 60 ml siroop agave, esdoorn of Jeruzalem artisjok, dezelfde hoeveelheid warm gekookt water; · 60 ml zonnebloemolie;

· Een beetje frisdrank ("schep" met de punt van een tafelmes), evenals wat citroensap. Het is nodig om frisdrank te "doven";

· Vanilline - zoals we willen.

Havermoutkoekjes zonder bloem en suiker klaarmaken als volgt:

1. Neem dadels en verkruimel met een mes in kleine stukjes. Harde monsters worden voor het snijden in het water gezogen.

2. Doe hetzelfde met walnoten. Hoe kleiner ze hakken, hoe beter.

3. Vouw de havermout en gehakte dadels met noten in een kom.

4. Meng afzonderlijk warm water met "gedoofde" soda, ahornsiroop en zonnebloemolie. Om koekjes geurend te maken, voegt u vanille toe.

5. We combineren alle componenten van de toekomstige koekjes in dezelfde container en beginnen het deeg te kneden.

6. We rollen het havermoutdeeg in kleine stukjes en creëren individuele koekjes;

7. Zet op een bakplaat en stuur in de oven. Houd het in 20 minuten. Temperatuur ingesteld +175.

8. Verwijder de lever, raak niet aan totdat deze is afgekoeld.

All. Delicatesse is klaar - nu kunnen we er veilig van genieten.

2e recept. Geen eieren, maar erg smakelijk

Voor deze nuttige, suikervrije havermoutkoekjes zijn zelfs geen eieren nodig. En het wordt niet erger. Cookies hebben de volgende samenstelling:

· Een paar bananen. Je kunt een combinatie van een banaan met een ontpit pruim of peer nemen;

· 1,5 glazen schilfers;

· Een handvol gemalen amandelnoten en evenveel gedroogde vruchten;

· Elke hoeveelheid kaneel, gewoon om heerlijk te zijn;

· 1 eetlepel pindakaas. Als je niet nootachtig bent, gebruik dan een andere. Het belangrijkste is om te groente.

Het moet 10-12 cookies krijgen.

Het koken van havermoutkoekjes zonder suiker en eieren als volgt:

1. Hak de banaan en de vruchtmaat fijn.

2. In een blender zijn deze vruchten nog meer gemalen.

3. Doe de fruitbes in een kom, voeg er havermout aan toe en meng goed. We proberen pap alle vlokken te maken. 4. Voeg gedroogde vruchten, kaneel en gemalen amandelen toe aan het mengsel van vlokken en fruit. Dit alles is goed gemengd.

5. Doe nu de pindakaas. Nogmaals, roer en zet gedurende een half uur in het onderste compartiment van de koelkast.

6. Wij maken rondkoeken van het "ingevroren" volgzame deeg. In de lengte mogen ze niet groter zijn dan de wijsvinger.

7. Plaats de roundels op een bakplaat en bak ze 30 minuten in de oven. De temperatuur is hoog ingesteld - ongeveer 180 graden. Kant-en-klare cookies zijn meestal lichtbruin. Als er geen bruinachtige blos is, stuur de haversnoepjes dan nog eens 5-10 minuten terug in de oven.

8. We nemen het af, wachten tot het afgekoeld is en tenslotte, blussen we onze ongebreidelde eetlust.

3e recept. Boter en meel zijn absoluut niet!

In dit recept hebben koekjes niet alleen suiker, maar zelfs boter en bloem. Het voegt nut toe aan havermoutkoekjes zonder suiker en heeft geen invloed op de smaak. Het geheim zit in de compositie. nemen:

· Havermout - 2,5 kopjes;

· 1,5 handvol gedroogde bessen of dezelfde hoeveelheid rozijnen;

· 2-3 tabletten zoetstof. Eén tablet van zo'n onschadelijk substituut is ongeveer gelijk aan een theelepel echte suiker;

· Een halve lepel vanille;

· 3-4 kippeneieren;

· Kaneel (zoals u wenst).

Laten we superdiëtisch lekker beginnen koken:

1. Allereerst, verwarm de oven voor op + 170-180 graden Celsius.

2. Klop in een kom de eieren. We gooien de dooier weg en mengen het eiwit met vanille.

3. In een andere kom (meer) havermout vermengd met kaneel, suikervervanger en gedroogde bessen.

4. Voeg in het resulterende mengsel een andere toe: de verbinding van eiwit met vanilline.

5. Een eetlepel van netjes geplaatste deegklontjes op een bakplaat en rol.

6. We sturen de toekomstige koekjes in de voorverwarmde oven gedurende 20-25 minuten. 7. We nemen het uit, wachten tot het niet erg heet is, we kunnen regale.

4e recept. Havermout suikervrije koekjes volgens Pierre Dukan

Dit dieet, hoewel dieet, maar honger lest goed. Als u een dozijn havermoutkoekjes zonder suiker wilt maken, heeft u het volgende nodig:

· 2 eieren;

· Zoetmiddel (2 tabletten);

· Bakpoeder (1 lepel);

· 5 eetlepels. lepels yoghurt en dezelfde hoeveelheid haverzemelen.

Dukan's Oatmeal Cookies starten:

1. Verwarm de oven tot ongeveer +180 Celsius.

2. Mengsel van zoetstof en eieren in een grote kom.

3. Voeg aan hen yoghurt, bakpoeder en zemelen toe. Roer opnieuw.

4. Giet het mengsel in bakvormen.

5. Stuur naar de oven en bak gedurende 20 minuten.

6. We wachten erop om af te koelen en te genieten.

5e recept. Suikervrije havermoutkoekjes met melkzuurbasis

Een goed recept om spijsverteringsproblemen op te lossen. Een dozijn havermoutkoekjes koken zonder suiker. We gebruiken:

· 1 glas yoghurt of kefir;

· 250 g havermout;

· 0,5 glazen gedroogde appels;

· 1 peer (niet meer);

· Bijenhoning (3 eetlepels);

· Cinnamon - het nummer om uit te kiezen;

· Bakpoeder (1 theelepel).

Zure melk, havermoutkoekjes, als volgt bereiden:

1. Doe havermout in een kom, voeg er kaneel, honing en bakpoeder aan toe. Roer goed.

2. Voeg kefir toe, meng opnieuw goed. Het resultaat zou een viskeus, papperig mengsel moeten zijn.

3. Raak een half uur niet aan, geef deining.

4. Week appelgedroogd fruit gedurende 20 minuten. Droog en hak fijn.

5. Verwijder de schil van de peer, vermaal geraspt. Het sap moet worden afgetapt, anders zal het deeg de gewenste dikte verliezen.

6. Voeg de geplette peren en appels toe als de vlokken uitzetten.

7. Creër een koekjesvorm - rol het deeg in afzonderlijke ballen, dan druk neer. 8. Neem een ​​bakplaat, bedek deze met een siliconenmat of perkament.

9. Leg het deeg op een bakplaat en stuur het naar de oven. De temperatuur is ingesteld op +175 graden. Kook 45 minuten.

6e recept. Suiker gratis havermout cheesecake

Het product is ideaal voor tussendoortjes. Om een ​​tiental heerlijke kwark havermoutkoekjes zonder suiker te maken, neem je:

· 120 gram havermout en dezelfde hoeveelheid kwark met een minimale hoeveelheid vet;

· 1 handje gedroogde abrikozen;

· 3 eiwitten;

· 1,5 eetlepels honing;

· Kaneel - zoals je wilt.

We maken kwark en havermoutkoekjes als volgt:

1. Snijd gedroogde abrikozen in kleinere stukjes.

2. Doe alle bovenstaande componenten in een grote kom en meng goed. Het gevolg is dat er een heel dik deeg uitkomt.

3. Gebruik de handen om ballen te maken en druk ze vervolgens naar beneden met een lepel zodat ze de vorm aannemen van koekjes.

4. Leg ze op een bakplaat. Wordt naar de oven gestuurd. We bakken 25 minuten bij een temperatuur van +180.

5. Als cookies klaar zijn, wacht dan tot ze zijn afgekoeld. Dan kunnen we eten.

7e recept. Suikervrije havermoutkoekjes met zemelen

Zeer voedzaam en caloriearm recept. nemen:

· 1 kop havermout en dezelfde hoeveelheid zemelen;

· 1 eetlepel honing en dezelfde hoeveelheid plantaardige olie;

· 70 g rozijnen;

· 1.5 Art. lepels havermout;

· 1 kippenei-eiwit.

koken:

1. Meng de rozijnen, zemelen en havermout in een grote kom grondig.

2. Voeg olie en honing toe aan het mengsel. Het is belangrijk dat het geschenk van bijen niet wordt geglaceerd.

3. Doe eiwit en havermout. Allemaal heel voorzichtig gemengd. Het deeg moet homogeen, "gehoorzaam" zijn. Als het blijft plakken, voeg dan wat meer havermout toe.

4. We maken koekjes, leg ze op een bakplaat met perkament en zend ze naar de oven.

5. Laat 20 minuten op +175 graden Celsius koken tot het koekje geelachtig is. We wachten erop om af te koelen en we beginnen onszelf te betoveren. Cookies met havermout en zemelen moeten worden gegeten op de dag van het koken, omdat het snel uithardt.

Suikervrije havermoutkoekjes - Trucs en tips

1. De temperatuur in de oven speelt een belangrijke rol. Als het laag is, verspreidt het deeg zich en kunnen de suikervrije havermoutkoekjes te dun zijn. Gebruik om dit te voorkomen een hogere temperatuur (meer dan +160 graden). Maar ken de maat - bij te hoge temperaturen (boven +190 graden) zal de cookie gaan branden. Kies de "gulden middenweg" - + 175-180 graden, en met de delicatesse van havermoutgerechten komt alles goed.

2. Voor het maken van cookies, moet je havermout groter en ruwer gebruiken. "Extra" is niet geschikt.

3. Wanneer je ballen beeldhouwt, overdrijf het niet en maak ze niet te groot, anders zal het koekje te stroperig worden. Hun optimale grootte is ongeveer zoals die van walnoot.

4. Cookies moeten uit het perkament worden verwijderd als het nog warm is. Als dit niet wordt gedaan, zal de goedheid eraan vasthouden.

5. Hete koekjes kunnen snel worden gekoeld als ze worden afgedekt met een handdoek.

6. Het is het beste om cookies in een blik te bewaren, omdat het snel droogt.

7. Fans van knapperige, knapperige, knapperige, losse koekjes moeten de vlokken "Hercules" gebruiken.

Opmerkingen (0)
Populaire artikels
Zoeken