Een chocoladetaart is een heerlijk dessert dat eenvoudig te bereiden is met behulp van een slowcooker. U hoeft niet langer bang te zijn dat de cake zal branden of niet gebakken zal worden. Alles moet slagen!
Chocoladecake in een Multikoker - Algemene kookprincipes
In het slow cooker worden koekjes en zure room meestal gebakken. Ze zijn uitstekend in een prachtige pan, niet opdrogen, niet verbranden, niet vallen. Multicookercapaciteit is voldoende om een kleine cake voor 5-7 porties te bereiden. Meestal wordt een grote cake gebakken en vervolgens in dunnere platen gesneden.
Chocoladetaart crèmes kunnen anders worden gebruikt. De meeste recepten tolereren aanpassing gemakkelijk. Als er geen zure room is, zal boterroom of gecondenseerde melk passen. Je kunt de smaak van de laag altijd variëren met behulp van vanille, bessen, cacaopoeder of noten.
Chocoladetaart in een koekjesmicicooker met melk
Variant van heerlijke en delicate chocoladetaart in een slowcooker, die wordt gesmeerd met room op basis van gecondenseerde melk. Voor de diepte van de smaak wordt een beetje oploskoffie aan het deeg toegevoegd.
Ingrediënten
• 0.3 Art. plantaardige oliën;
• 3 eetlepels cacao;
• 3 eieren;
• 1 eetl. melk;
• 1 eetl. suiker;
• 2 theel. koffie;
• 1,5 theelepel. ripper;
• meel 1,5 eetl.
Voor crème:
• 50 g chocolade;
• 1 b. gecondenseerde melk;
• 250 g olie.
Koken
1. Klop als eieren voor koekjesdeeg eieren met suiker tot luchtig schuim. Neem onmiddellijk een grote kom, aangezien het gewicht drie keer zal toenemen.
2. Giet melk en geraffineerde plantaardige olie in.
3. Meng bloem met cacaopoeder, voeg ripper en oploskoffie toe. Als de korrels groot zijn, is het beter om koffie in twee lepels water te verdunnen of voorschriftmelk te gebruiken. 4. Roer het deeg met een lepel, doe het in een slowcooker en bak het een uur. Vervolgens moet het koekje goed worden gekoeld, in drie kort koeken worden gesneden.
5. Maak de boter zacht voor de room en leg 50 gram in een schaal opzij. Voeg er chocolade aan toe, smelt in het bad.
6. Klop de resterende boter op met gecondenseerde melk, giet aan het einde chocolade in de room. Roer.
7. Verdeel de bereide cakes met room, decoreer de cake naar eigen smaak. Laat het dessert 5 uur weken in de koelkast.
Chocoladetaart in een klassiek biscuitkoker
Voor promazyvaniya wordt dergelijke cake room gebruikt, maar niet minder smakelijk zal zijn met zure room, gecondenseerde melk of vla. Biscuit gaat hoog, weelderig.
Ingrediënten
• vijf eieren;
• een glas suiker;
• 1 theelepel. ripper;
• 30 gram cacao;
• een glas meel.
Voor crème:
• 250 ml zware room;
• 5-7 eetlepels poeder;
• 3 eetlepels gecondenseerde melk.
Voor het impregneren van de cake is een kop zoete cacao nodig. We bereiden het drankje van tevoren en koelen goed.
Koken
1. Het is raadzaam om de blanken en dooiers afzonderlijk te verslaan. Rangschik ze daarom in verschillende kommen, suiker en verdeel ze in twee.
2. Versla eerst de eekhoorns tot weelderige en dichte toppen. Het kost niet veel tijd.
3. Verwijder de mixer, ga naar de dooiers. Wassen corolla is niet nodig. Klop tot een gladde massa.
4. Giet de bloem in een zeef, voeg er cacao aan toe, je kunt meteen de ripper toevoegen. Zeef het droge mengsel.
5. Voeg bloem toe aan de eierdooiers, kneed het deeg tot een gladde massa, en voeg dan pas de opgeklopte eiwitten toe.
6. Breng de chocolademassa over naar de multikoker-container, altijd gesmeerd.
7. Bak gedurende 65 minuten, laat dan een kwartier over voor het voorverwarmen. Schakel daarna het slowcooker volledig uit, na een half uur krijgen we een koekje. Voordien wordt het deksel nooit opgetild. 8. Laat de luchtjes afkoelen op een rooster en vervolgens in stukken snijden, het aantal doet er niet toe.
9. Voor de room moet je de room kloppen en voorzichtig gecondenseerde melk toevoegen en vervolgens poeder. U kunt gekookte gecondenseerde melk gebruiken.
10. Verzadig de chocoladelagen met een zoete cacaodrank, omhul deze met room.
Chocoladetaart in een slowcooker op zure room
Een variant van de eenvoudigste zure room. Deze chocoladetaart in het slowcooker wordt relatief snel bereid, maar toch is het beter om het van tevoren te maken, zodat het dessert kan weken.
Ingrediënten
• meel 2 glazen;
• 3 eetlepels cacao;
• een glas zure room;
• een glas suiker;
• drie eieren;
• soda 1 theelepel.
Voor crème:
• 400 ml dikke zure room;
• 5 eetlepels poeder;
• Cacao optioneel, ook vanille.
Koken
1. Voor de test kun je gewoon alles roeren en in de slow cooker gieten. Maar het is nog steeds beter om de eieren te kloppen tot dik schuim met suiker, zure room vermengd met soda en dan alles te combineren. Giet meel met cacao en roer.
2. Schuif het deeg, bak een, maar hoge cake in een slowcooker voor een uur.
3. Koel goed, tot een koude staat, en snij dan in twee of drie cakes, zoals het zal.
4. Voor de room meng alles gewoon door elkaar, het kloppen van zure room is niet nodig.
5. We bekleden de cakes, decoreren naar smaak. Je kunt eenvoudig zure room cacaopoeder besprenkelen.
6. Laat enkele uren weken, laat de cake in de koelkast staan.
Chocoladetaart in een Multicooker met kersen zonder eieren
Voor een kersenchocolade cake in een slowcooker, verse of bevroren bessen doen. Het deeg wordt gekookt in melk, maar je kunt elk koekje gebruiken van de recepten hierboven.
Ingrediënten
• 2 glazen melk;
• 1 kopsuiker;
• meel 3 glazen; • drie eetlepels cacao;
• 1 theelepel. soda;
• 1 l. azijn;
• 0,1 kg olie.
Creme:
• 400 gram kersen;
• 400 ml crème;
• 150 gram poeder.
Koken
1. Meng de bloem onmiddellijk met cacao, laat het mengsel opzij staan.
2. Meng de zachte boter met de suiker volgens het recept. Voeg geleidelijk melk toe in kleine porties. Om de massa samen te voegen, moeten de producten dezelfde temperatuur hebben.
3. Voeg droge ingrediënten en gehydrateerde frisdrank toe. Roer het chocolademengsel, er mogen geen klonters in zitten.
4. Schuif het deeg, bak in een slowcooker voor precies 80 minuten. Dat wil zeggen, na een volledige cyclus zal de tijd moeten worden verlengd.
5. Laat afkoelen, dan moet het broodje in verschillende taartlagen worden gesneden.
6. Voor de crème moet je room mengen met voorgeschreven poeder, je kunt vanille toevoegen. Om de kosten vaak te verlagen in plaats van room, gebruikt u vetzure room.
7. Haal de botten uit de bessen.
8. Smeer de cake afwisselend en breng de lagen over in kersen. Bessen dicht bij elkaar zetten is niet nodig, verspreid gewoon op een chaotische manier.
9. Decoreer de cake met roomboter, kersen, besprenkel met geraspte chocolade.
Chocoladetaart in de Pancho Multicooker
Recept beroemde, sappige, onrealistisch heerlijke chocoladetaart. Dit is een geconverteerde versie van de delicatesse die eenvoudig en gemakkelijk te bereiden is.
Ingrediënten
• een glas suiker;
• zes eieren;
• vier eetlepels cacao;
• een glas meel;
• 1 pak ripper.
Voor room 700 gram zure room, een glas poeder. Indien gewenst worden noten en kersen in de cake gedaan. Om de behoefte aan 50 gram chocolade en een lepel boter te dekken.
Koken
1. Koken biscuit. De technologie is de eenvoudigste. Klop alle eieren tot schuim. Hoe weelderiger de massa wordt, hoe beter en malser de cakes zullen zijn. Voeg droge ingrediënten toe, roer. Vergeet de ripper niet, giet een gemiddeld pakket van 10 gram uit. 2. Giet het deeg in een wonderpot. Sluit het slowcooker, bereid een cake voor. Het zal 60-70 minuten bakken. Koel gedurende twee uur.
3. Voor room mengen we zure room en poeder, we zetten vanille naar believen.
4. Nu moet je de foundation afsnijden van de cake. Neem hiervoor een groot mes en knip het onderste gedeelte, 1-1,5 centimeter hoog, af.
5. Leg de cake op de schaal, smeer de room in.
6. Snijd de resterende biscuit in plakjes terwijl de eerste room wordt opgenomen. Daarna dopen we elk in de room en leggen een glijbaan op de eerder geoliede vullingcake.
7. Elke laag kan worden gegoten noten, shift cherry. Vaak zetten ze bananen, kiwi's, perziken en ander zacht fruit.
8. We vormen een taart in de vorm van een dia.
9. Smelt een chocoladereep met een lepel boter, je kunt een lepel groente gieten, maar dan zonder de geur.
10. Zal de bovenkant schuiven en je bent klaar! We geven Pancho goed doorweekt.
Chocoladecake in een slowcooker op kokend water
Nog een recept voor geweldige taartjes met chocoladetaart. Niet veel mensen weten dat de populaire biscuit eenvoudig in een slowcooker kan worden bereid.
Ingrediënten
• meel 2 glazen;
• suiker 2 glazen;
• 5 eetlepels cacao;
• een glas melk;
• een glas kokend water;
• 0,5 kopjes olie;
• 10 g ripper;
• Twee eieren;
• 0,5 tl. soda.
Koken
1. Direct in een kom of in een zeef (dit is nog beter, kunt u meteen zeven), meng de bloem met soda, cacao, ripper.
2. Breek in een andere kom de eieren, voeg suiker toe, klop met een mixer, giet er voorgeschreven melk in en onmiddellijk boter.
3. Giet het droge mengsel, eerder bereid, roeren.
4. Het blijft alleen om een glas kokend water te gieten. Nu moet het deeg heel snel worden geroerd.
5. Giet het slowcooker in.
6. Sluit onmiddellijk en raak het deksel niet meer aan.
7. Bak eerst een uur een biscuitgebak in kokend water en voeg daarna nog eens 20 minuten toe. Als de volledige cyclus 50 minuten duurt, voeg dan nog een half uur toe, het hangt allemaal af van het model van de multicooker. 8. Koel het koekje, snij in verschillende lagen, je kunt elke crème gebruiken voor smering.
Chocoladetaart in een multikoker - Tips en trucs
• Vetrijke room is vrij duur. Om de room goedkoper te maken, kunt u vetzure room gebruiken. Ook een goede cursus is het gebruik van speciale verdikkers voor crèmes.
• Chocoladetaarten worden vaak aangevuld met kersenbessen. Niemand betoogt, ze zijn ideaal gecombineerd. Maar aardbeien, frambozen en blauwe bessen maken ook heerlijke lekkernijen.
• Geen bakpoeder? Giet frisdrank in het deeg, maar vergeet niet terug te betalen. Je moet ook onthouden dat soda minstens twee keer minder wordt toegevoegd dan de ripper,
• Alle recepten bevatten bitter cacaopoeder. Als dit niet het geval is, kun je een instant drankje nemen zoals Nesquik, maar in dit geval kan de hoeveelheid poeder worden toegevoegd, suiker kan op zijn beurt worden verminderd.
