Selderijzensmoothie

Selderijzensmoothie

Selderij is niet alleen een smakelijk voedingssupplement dat het een unieke smaak geeft. Dit product is al lang geliefd bij mensen die op hun gezondheid letten. Door de lage calorie- en hoge voedingswaarde kun je het gewicht onder controle houden en het lichaam in goede conditie houden. Soepen, salades, hoofdgerechten worden er van gemaakt, maar selderij is vooral populair. Deze dikke en geurige drank voor een lange tijd elimineert het hongergevoel, verbetert de gemoedstoestand, geeft energie, helpt de water-zoutbalans te normaliseren en dreigt niet aan te komen. Om deze reden kun je het zo vaak eten als je wilt, en dankzij de verscheidenheid aan bestaande op selderij gebaseerde smoothie-recepten, zal deze cocktail zich bijna nooit vervelen.

Kookfuncties

Het koken van een gerecht, zelfs de eenvoudigste, heeft zijn eigen specifieke kenmerken. Selderij Smoothie is geen uitzondering. Ondanks het feit dat het door elke gastvrouw kan worden gedaan, zelfs zonder een elementaire culinaire ervaring, zijn er verschillende punten die de voorkeur hebben om in aanmerking te nemen bij het koken van deze nuttige cocktail.

  • Smoothies worden meestal gemaakt van stengels bleekselderij en niet van de wortel. Zorg ervoor dat u controleert of ze niet bedorven zijn voordat u ze toevoegt aan de cocktail en spoel ze grondig in stromend water, want er kan zand op de bladstelen zijn. Mee eens: het is onwaarschijnlijk dat het knarsen van zandkorrels op de tanden je plezier geeft tijdens het drinken van een drankje.
  • Verwijder voor het hakken van selderij grote grove vezels van de stengels.
  • Selderij past goed bij verschillende groenten en fruit en daarom worden er vaak uit meerdere componenten bestaande cocktails bereid. Bij het mengen van verschillende ingrediënten moet men echter de maat kennen, want als je het overdrijft met hun hoeveelheid, kan de smaak van de smoothie onvoorspelbaar zijn, het is mogelijk dat het onaangenaam is. Ervaren koks adviseren om te beperken tot 3-4 componenten. In dit geval zal de smoothie echt smakelijk en nuttig zijn, omdat het de kracht van meerdere groenten of fruit combineert.
  • Selderij-smoothies verslechteren snel, daarom wordt het niet aanbevolen voor toekomstig gebruik. Het is beter om het aantal ingrediënten in het recept te beperken. En als u een smoothie maakt op het monster, eerst het testen van een of ander recept, kan het aantal oorspronkelijke producten zelfs worden verminderd, waarbij de verhoudingen behouden blijven.

Smeltende selderies kunnen volgens verschillende recepten worden bereid. De kooktechnologie zal bijna altijd hetzelfde zijn, maar niet identiek. Om deze reden is het de moeite waard aandacht te schenken aan details. In dit geval zal het resultaat aan de verwachtingen voldoen en krijg je niet alleen nuttige, maar ook een heerlijke cocktail die je niet alleen kunt drinken voor gewichtsverlies, maar ook gewoon voor de lol.

Selderijz Smoothie met wortelen en banaan

ingrediënten:

  • selderij - 100 g;
  • wortels - 0, 2 kg;
  • banaan - 150 g;
  • ongezoete yoghurt of kefir (bij voorkeur met bio-additieven) - 20 ml;
  • honing - 5 ml;
  • kaneel (gemalen) - 3 g;
  • verse peterselie - 50 g;
  • gezuiverd water - 50 ml.

bereidingswijze:

  • Scheid een paar stengels bleekselderij, spoel ze goed af en dep met een servet. Verwijder grove vezels. Snijd de bladstelen in kleine stukjes en stuur ze naar de blenderkom.
  • Schil de banaan, snijd hem in cirkels en plaats hem boven de selderij.
  • Wortel goed wassen en schrapen. Snij het niet te dunne delen van cirkels. Zet op een banaan en selderij.
  • Was en schud de peterselie. Hak het met een mes, giet het op de producten die ervoor zijn bereid.
  • Doe een eetlepel honing, een eetlepel yoghurt in de blenderkom en giet er water in. Voeg kaneel toe - het geeft de drank een aangenaam aroma en maakt het nog effectiever in het bestrijden van extra kilo's, omdat het de stofwisseling verbetert.
  • Start de blender en hak de producten fijn, verander ze in een homogene massa.

De smoothies voor dit recept zijn dik genoeg, zodat u het met een lepel kunt eten. In dit geval is het beter om de honger te stillen, omdat het verzadigingsgevoel zelfs tijdens het eten van voedsel zal verschijnen. Selderij-smoothies met wortels en bananen hebben een uitgebalanceerde smaak, tegelijkertijd vers en zoet. En het charmante aroma is moeilijk in woorden te beschrijven.

Selderijz Smoothie met appel en wortel

ingrediënten:

  • selderij - 150 g;
  • appel - 0, 2 kg;
  • wortels - 100 g.

bereidingswijze:

  • Was wortels, schil, snijd ze in kleine blokjes.
  • Stengels bleekselderij, gewassen en gedroogd, in kleine stukjes gesneden.
  • Was de appel en droogde het servet uit. Snijd de kern eruit. De vrucht zelf wordt in kleine stukken van willekeurige vorm gesneden.

  • Doe alle producten in een blender en maal ze tot puree.

De kant-en-klare smoothie heeft een puree-textuur, dus deze kan worden gebruikt voor tussendoortjes. De ingrediënten vullen elkaar op harmonieuze wijze aan, zodat de drank niet alleen voedt, maar ook het immuunsysteem versterkt.

Selderijz Smoothie met Apple en Tomaten

ingrediënten:

  • selderij - 150 g;
  • appel - 0, 25 kg;
  • tomaat - 0, 25 kg;
  • wortels - 100 g.

bereidingswijze:

  • Appel wassen en schillen. Verwijder de zaaddoos eruit. Pulp gesneden in blokjes of dunne plakjes.
  • Kook wortels, schil, snij in tweeën van cirkels.
  • Spoel bleekselderij, verwijder grove vezels. Snijd de stengels in kleine stukjes van elke vorm.
  • Tomaten koken, reinigen, vegen door een zeef.
  • Doe alle ingrediënten in een blenderkom en hak ze fijn tijdens het mixen.

De smoothie bereid volgens dit recept heeft een delicate textuur en een aangename zoetzure smaak. Tegelijkertijd is het moeilijk om te bepalen van welke producten precies de cocktail is gemaakt, omdat deze een harmonieuze samenstelling vormen, zonder elkaar te verstoppen.

Selderijz Smoothie met Apple en Kiwi

ingrediënten:

  • selderij - 50 g;
  • groene appels - 0, 4 kg;
  • Kiwi - 0, 2 kg;
  • water - 100 ml;
  • honing (optioneel) - naar smaak.

bereidingswijze:

  • Selderijsteel, gewassen en bevrijd van ruwe vezels, hak met een mes.
  • Schil en schil de appels, snijd ze in middelgrote blokjes.
  • Schil de kiwi, snijd elke vrucht in verschillende stukken.
  • Plaats het fruit en de selderij in de blenderkom, bedek met gezuiverd water. Als je wilt, kun je een beetje honing toevoegen, want appels en kiwi hebben een zure smaak en zoeten doet de drank geen pijn.
  • Versla de ingrediënten en verander ze in een homogene massa.

Deze smaragdgroene cocktail heeft een verkwikkende smaak en aroma, toont goed, verbetert de gemoedstoestand. Bovendien zal een dergelijke smoothie helpen om het immuunsysteem te versterken, het voorkomen van bloedarmoede door ijzertekort te voorkomen. Het is vooral belangrijk om tijdens het epidemieseizoen dergelijke dranken in het dieet op te nemen, met verhoogde belasting van het lichaam, evenals met een dieet dat niet te rijk is aan vitamines (bijvoorbeeld eiwitten).

Selderijz Smoothie met komkommer

ingrediënten:

  • selderij - 100 g;
  • groene appel - 0, 2 kg;
  • komkommer - 150 g;
  • citroen - 0, 5 st.;
  • banaan - 50 g;
  • water - 0, 2 liter.

bereidingswijze:

  • Selderij, na het wassen en drogen met een theedoek, in kleine stukjes gesneden.
  • Schil de appel, snij de kern eruit. Appelpulp gesneden in blokjes.
  • Pel de komkommer met het dunschiller. Snijd het in stukken van willekeurige vorm, niet te groot.
  • Snij de gepelde banaan in cirkels en scheid de gewenste hoeveelheid. Indien gewenst kan deze worden vervangen door verschillende datums.
  • Plaats alle bereide ingrediënten in de blenderkom. Knijp het sap van een halve citroen erover. Vul met water. Klop.

Smoothies gemaakt volgens het bovenstaande recept zijn zeer verfrissend. Het is vooral prettig om het te drinken bij warm weer. Om het verfrissende effect te versterken, kunt u een beetje mint en gemalen ijs toevoegen.

Selderij Smoothies is een heerlijke en geurige cocktail met een massa gunstige eigenschappen. In het bijzonder draagt ​​het bij tot gewichtsverlies. Een verscheidenheid aan recepten stelt u in staat om de optie voor elke smaak te kiezen.

Opmerkingen (0)
Populaire artikels
Zoeken