drinken
XuXu-likeur is een uitvinding van Duitse wijnmakers. De Duitsers gebruiken de uitdrukking XuXu in spreektaal, er is geen absoluut identieke uitdrukking in het Russisch, maar meestal wordt dit vertaald als "hemelse kus". In een mooie fles met een pikante naam vind je een ongewone drank, tweederde bestaat uit aardbeipuree. Ook in de samenstelling van de drank zitten goedgezuiverde wodka, limoensap en water, evenals een kleurstof, waardoor de drank een verleidelijke rode kleur krijgt. Er zit geen suiker in deze likeur - natuurlijke bessen geven het zoetheid. De Xu-Xu-likeur verscheen relatief recentelijk in de alcoholindustrie (in 1997), maar dankzij zijn succesvolle marketingbeleid en unieke smaak kreeg het een hoge populariteit. Als u in de handen van een fles van deze ongewone drank komt, moet u weten hoe u XuXu-likeur het beste kunt drinken, om plezier te hebben van het gebruik ervan.
Gebruiksfuncties
De producenten van Xu-Xu-likeur beschouwden het als een digestief: het had na de maaltijd in zijn pure vorm moeten worden gebruikt. In deze kwaliteit is het drankje niet slecht, maar wordt het meestal in cocktails geconsumeerd.
- Als je besluit de aardbeilikeur in zijn pure vorm te proeven, koel je hem tot 10 graden en drink je in kleine slokjes alcoholische dranken.
- Je kunt de drank afkoelen met ijsblokjes of bevroren bessen. Dan is het raadzaam om het in een cocktailglas of glas te serveren.
- Als de drank te zoet of te dik lijkt, kan deze worden verdund met soda, tonic, mineraalwater of vruchtensap. De verhouding wordt meestal 1: 1 gekozen.
- Het is niet gebruikelijk XuXu-likeur te bijten, omdat het een dikke textuur heeft.
Drank "Xu-Xu" wordt beschouwd als een damestoilet, omdat het een rijke rood-roze kleur en lage sterkte heeft: in de klassieke versie is het 15 graden, maar er zijn ook lichtere variaties op deze drank.
Soms wordt het gebruikt in plaats van siroop voor het maken van fruitsalades of ijs. Vaker wordt "Xu-Xu" -likeur een ingrediënt in cocktails die bijzonder populair zijn bij de eerlijke helft van de mensheid.
Banaan-aardbeicocktail met XuXu-likeur
ingrediënten:
- "Xu-Ksu" likeur - 100 ml;
- banaan - 50 g;
- mint - 5 bladeren;
- bananensap - 50 ml;
- crème - 50 ml.
bereidingswijze:
- Snijd de bananenpulp in middelgrote blokjes, doe het in de mengkom. Plaats muntblaadjes op de bovenkant.
- Voeg sap en room toe. Deze ingrediënten moeten eerst goed worden gekoeld.
- Schakel het apparaat in, verander de inhoud in een homogene vloeistofmassa.
- Giet het resulterende mengsel in een hoog glas.
- Aardbeienlikeur toevoegen.
De cocktail kan worden gemengd met een staaflepel of worden geserveerd zonder te roeren. In het laatste geval lijkt het interessanter. Bij het opdienen kun je het glas met aardbeien of een takje munt versieren, een breed stro er in doen.
Pineapple Kiss-cocktail
ingrediënten:
- versgeperst ananassap - 50 ml;
- aardbei-likeur - 50 ml;
- champagne - 50 ml;
- crushed ice - naar smaak.
bereidingswijze:
- Ananassap in een shaker-glas, voeg gemalen ijs toe. Schud 20-30 seconden.
- Zeef en giet in een hoog glas.
- Giet er champagne bovenop.
- Als het schuim naar beneden komt, giet je de aardbei-likeur erin.
Het blijft om de drank te mengen met een staaflepel en te serveren. Gebruik voor het decoreren een schijfje ananas of aardbeien.
Cocktail "Australisch"
ingrediënten:
- aardbei-likeur - 15 ml;
- aardbeiensiroop - 15 ml;
- Batida de Coco-likeur - 15 ml.
bereidingswijze:
- Giet aardbeiensiroop in de bodem van een speciale stapel (shot).
- Pas op dat je de lagen niet mengt, plaats de Batida de Coco-likeur op de siroop.
- Giet de aardbei-likeur net zo zorgvuldig. Kansen om de lagen niet te mengen zullen groter zijn als je drankjes giet met het mes van een mes of met een staaflepel.
Drink een cocktail bereid volgens dit recept in één teug.
Pran Morango-cocktail
ingrediënten:
- sinaasappelsap - 50 ml;
- grapefruitsap - 50 ml;
- Cachaca - 30 ml;
- Drank "Ksu-Ksu" - 30 ml;
- ijs - naar smaak.
bereidingswijze:
- Plaats alle ingrediënten in de schudtank.
- Schud gedurende 30-40 seconden.
- Zeef en giet in een gekoeld glas.
Deze drank wordt geserveerd met een rietje.
Jing's Cocktail
ingrediënten:
- aalbessap - 100 ml;
- Cachaca - 25 ml;
- aardbei-likeur - 25 ml;
- ijsblokjes - naar smaak.
bereidingswijze:
- Meng het sap in een shaker met cachaise en likeur.
- Vul het glas met ijsblokjes.
- Giet het resulterende mengsel.
Het is raadzaam om een cocktail met een rietje te serveren, maar deze moet breed zijn zonder buigingen.
Cocktail "XuXu Margarita"
ingrediënten:
- citroen - 1 stuk;
- tequila - 30 ml;
- aardbei-likeur - 50 ml;
- verse aardbeien - 1 st.;
- crushed ice - naar smaak;
- poedersuiker - 20 g.
bereidingswijze:
- Veeg de randen van het cocktailglas af met een schijfje citroen, dompel in poedersuiker gegoten op een schotel.
- Pers sap uit citroen, breng over naar shaker-capaciteit.
- Voeg tequila en sterke drank toe, voeg ijs toe.
- Schud de ingrediënten 30 seconden in een shaker.
- Zeef de drank in een klaargemaakt glas, garneer met stukjes aardbei.
Als u van de populaire Margarita-cocktail houdt, moet u de versie proberen met de Duitse aardbei Xu-Xu-likeur.
Cocktail "Strawberry Dreams"
ingrediënten:
- aardbei-likeur - 50 ml;
- limoensap - 15 ml;
- champagne - 100 ml;
- ijsblokjes - naar smaak;
- limoen slice - voor decoratie.
bereidingswijze:
- Vul een volumineus glas met ijs.
- Giet de aardbeienlikeur en het versgeperste limoensap in. Roer de staaflepel.
- Vul champagne bij.
- Versier het glas met een schijfje limoen of citroenschil.
De cocktail ziet er romantisch uit, is gemakkelijk te drinken, maar lastig genoeg: je kunt de controle over de situatie ongemerkt verliezen.
Duitse aardbeienlikeur XuXu is een van de jongste alcoholische dranken, maar het is populair in verschillende landen van de wereld. De producenten van de drank schenen de meisjesachtige dromen te hebben geraden, voor hen een cocktail van gepassioneerde en tegelijkertijd romantische aardbeikleur, licht en zoet te creëren. Het is dronken in zijn pure vorm of wordt gebruikt om desserts, cocktails te maken.
