- Courgette met tomaten en kaas, gebakken in de oven - de algemene kookprincipes
- Courgette met tomaten en kaas, gebakken in de oven met walnoten
- Squash met tomaten en kaas, gebakken in de oven "Mushroom delight"
- Squash met tomaten en kaas, gebakken in de oven met zure roomsaus
- Courgette met tomaten en kaas, gebakken in de oven "Snacktorentjes"
- Courgette met tomaten en kaas, gebakken in de oven "Sunny Sicily"
- Courgette met tomaten en kaas, gebakken in de oven met gehakt
- Courgette met tomaten en kaas, gebakken in de oven "Aardappel-knoflook-blauw"
- Courgette met tomaten en kaas, gebakken in de oven met kipfilet
- Ovengehakte courgette met tomaten en kaas - tips en handige tips
Zachte courgette en sappige vrolijke tomaten zijn erg lekker in een duet.
Meestal zijn ze gefrituurd of gestoofd. Het blijkt heel smakelijk en nuttig. Maar als je pittige kaas toevoegt aan dit tomaten-courgettebedrijf en het in de oven legt, krijg je niet alleen een smakelijk, maar ook een heel mooi gerecht.
Courgette met tomaten en kaas, gebakken in de oven, hebben een lager caloriegehalte dan gebakken in boter. Elke versie van dit gerecht is erg smakelijk. Het kan worden geserveerd aan zowel huishoudens als gasten, plannen of spontaan koken.
Extra ingrediënten kunnen groenten (aubergines, paprika's, selderij, spinazie), champignons, gehakt, kippenfilet zijn.
Courgette met tomaten en kaas, gebakken in de oven - de algemene beginselen van koken
Voor de bereiding van courgette met tomaten en kaas, gebakken in de oven, moet je een jonge courgette met dunne schil kiezen. In dit geval kan de huid niet worden afgesneden, de pulp en zachte zaden kunnen niet worden verwijderd. Als de courgette volwassen is, moeten de ruwe huid en vezelige ingewanden, samen met de harde zaden, worden weggegooid. Groenten en kruiden moeten grondig worden gewassen. Uien en knoflookschil. Kipfilet, van vlees om gehakt te bereiden. De keuze van kruiden en specerijen wordt bepaald door individuele voorkeuren. Wees niet bang om het recept te verbreken: courgettes en tomaten maken experimenten met smaak mogelijk.
De vorm van koken kan anders zijn: in de vorm van sandwiches, "boten", stoofschotels. Daarom kan de squash in cirkels, kubussen, kubussen of "boot" worden gesneden. Om de boten klaar te maken, wordt de courgette in de lengte doorgesneden, de binnenkant wordt verwijderd en de lege plaats wordt gevuld met gehakt.
Squash met tomaten en kaas, gebakken in de oven met walnoten
Het originele gerecht zal liefhebbers van walnoten en knoflook aanspreken. Courgette met tomaten en kaas, volgens dit recept gebakken in de oven, is een uitstekend bijgerecht voor gehaktballen, kip, gebakken vlees.
Ingrediënten:
• kleine courgette met dunne schil;
• twee middelgrote tomaten;
• een teentje knoflook;
• vijftig gram halfvaste kaas (bijvoorbeeld Gouda);
• twee eetlepels boter;
• lepel walnoten;
• frisse greens.
Voorbereidingsmethode:
Courgette gesneden in cirkels niet dikker dan vier centimeter.
Hak de tomaten gewoon fijn.
Hak de knoflook fijn.
Hak de noten en greens fijn met een mes.
Rasp kaas.
Meng gehakte knoflook met boter.
Courgette en tomaten zout, peper en in de vorm van overlappen.
Strooi er marinade over met knoflookolie.
Tweede laag zet cirkels van tomaten.
Bestrooi het met gehakte greens en vervolgens met kaaskruimel.
Bak op 190 graden in een voorverwarmde oven. Braadtijd - van een half uur tot veertig minuten.
Als de kaas sneller dan groenten wordt gebakken, moet u de bovenste verwarming uitschakelen en de groenten met het vrijkomende sap overgieten.
Schik het gerecht op a-la-carteplaten en besprenkel met noten.
Squash met tomaten en kaas, gebakken in de oven "Mushroom delight"
Het prachtige recept, waarin helemaal geen dierlijke vetten zitten, is geschikt voor strikt vasten en zal een sieraad van de magere tafel worden. Voor iedereen is courgette met tomaten en kaas, gebakken in de oven, een geweldig bijgerecht voor vlees. Lekker, eenvoudig, mooi!
Ingrediënten:
• drie middelgrote courgettes;
• twee tomaten;
• 200 gram champignons;
• een ui;
• vijftig gram kaas;
• peper, favoriete specerijen.
bereidingswijze
Snij uit de helften van de courgette, verwijder de vezelachtige kern.
Rasp de bereiding met zout, peper, favoriete specerijen.
Uien hakken.
Champignons hakken.
Kaasrooster.
Tomaten dun gesneden.
Bak de champignons en uien in boter, en stoof dan tot ze zacht zijn.
Doe de gehakte champignon in de "boot", doe het in een bakplaat of in de vorm bestrooid met olie.
Verwarm de oven voor en leg de bakplaat erin. Bak ongeveer 20 minuten op 190 graden.
Haal de courgette uit de oven, leg er plakjes tomaat bovenop en strooi er geraspte kaas over.
Blijf nog tien minuten bakken.
Schik in porties en serveer.
Courgette met tomaten en kaas, gebakken in de oven met zure roomsaus
Braadpan met zure room en eiersaus kan een uitstekende optie zijn voor een familiediner. Deze optie courgette met tomaten en kaas, gebakken in de oven, zoals zowel kinderen als volwassenen. Het gerecht kan zowel warm als koud worden gegeten.
Ingrediënten:
• drie middelgrote courgettes;
• zes tomaten van dezelfde diameter;
• drie eieren;
• driehonderd gram zure room van elk vetgehalte;
• twee of drie teentjes knoflook;
• 120 gram kaas;
• olie voor smering;
• op een snufje gedroogde kruiden: oregano, basilicum, tijm.
Voorbereidingsmethode:
Jonge pompoen in dunne identieke cirkels gesneden, niet dikker dan vijf millimeter. Snijd de tomaten gewoon.
Hak de knoflook fijn.
Kaasrooster.
Zout, peper, rooster pompoenen met kruiden, gehakte knoflook.
Strooi een bakplaat met boter en leg dan plakjes courgette en tomaten met overlapping.
Vet groenten vetvrij in met zure room.
Klop eieren, magere zure room, zout en gemalen peper.
Giet de eiervulling courgette en tomaten.
Bak gedurende veertig minuten en verwarm de oven voor op 180-190 graden.
Na een half uur vanaf het begin van het bakken, verwijder de bakplaat, bestrooi met geraspte kaas en bak.
Bij het serveren versieren met gehakte kruiden.
Squash met tomaten en kaas, gebakken in de oven "Snacktorens"
Uitstekende snelle snack om onverwachte gasten te ontmoeten. Het is lekker, niet alleen warm, maar ook koud. Sommige mensen houden meer van koude "torentjes" dan van hete.
Ingrediënten:
• drie jonge squash van kleine diameter;
• drie rijpe tomaten in de buurt van courgette in diameter of iets kleiner;
• honderd gram geraspte halfvaste of harde kaas;
• vijftig gram mayonaise of mayonaise zure room mengsel;
• een of twee teentjes knoflook;
• verse of gedroogde kruiden naar smaak (dille, koriander, peterselie, basilicum, rozemarijn, oregano);
• zout;
• een mengsel van pepers;
• wat olie om de bakplaat te smeren.
Voorbereidingsmethode:
Jonge pompoen samen met schil in dunne, niet dikker dan een centimeter gesneden ringen.
Snij tomaten in dezelfde ringetjes.
Snijd de kaas in transparante plakjes of grof raspen.
Hak de knoflook fijn met een mes of door een typemachine.
Hak verse groenten.
Op een pan, ingevet, om snackbars "torentjes" te verzamelen. Leg de courgette, vet met mayonaise of zure room-mayonaise mengsel (een aanhanger van een gezond dieet kan mayonaise volledig vervangen door zure room). Zout, doe de knoflook.
Bedek met tomaat en daarna kaas. De kaas wordt geplaatst op de diameter van het "torentje" of een snuifje, gelijkmatig verdeeld over het hele gebied van de tomaat.
De kaas lichtjes aanraken met mayonaise of zure room, besprenkelen met verse of gedroogde kruiden.
Stuur het gerecht naar de oven, bak op 180 graden.
Bak 25 minuten.
Dien de courgette op met tomaten en kaas, gebakken in de oven, gegarneerd met de overgebleven groenten en plakjes tomaat.
Squash met tomaten en kaas, gebakken in de oven "Sunny Sicily"
Heerlijke, delicate, aromatische schotel gebakken in een heerlijke saus. Squash met tomaten, bereid volgens een Italiaans recept, zal het gezin verrassen met een magische smaak.
Ingrediënten:
• drie courgettes;
• drie tomaten;
• 150 gram kaas;
• een glas melk;
• twee eetlepels verse, verzachte boter;
• eetkamer (met een glijbaan) een lepel bloem;
• een snufje gemalen nootmuskaat;
• olie voor smering.
Voorbereidingsmethode:
Jonge courgette gesneden in dunne ringen van anderhalve centimeter
Kaasrooster.
Zet courgette op de grill, na besprenkeling met olie. Bak tot bruine vlekken op 180 graden.
Bereid de saus voor. Los de boter op in een pan, voeg de bloem toe, bak tot ze goudbruin zijn.
Giet de melk in de bloem (geleidelijk, om geen klonten te vormen), voeg een beetje peper en nootmuskaat toe.
Kook de saus tot hij dik is.
Leg de gebakken courgette op een bakplaat, leg er tomaten bovenop.
Giet de groenten met de melksaus, bestrooi met geraspte kaas. Verzenden naar oven
Bak op 180 graden tot het volledig gaar is.
Squash met tomaten en kaas, gebakken in de oven met gehakt
Een geweldig alternatief voor magere courgette met tomaten en kaas gebakken in de oven. Gehakt maakt het gerecht sappiger en voedzamer. Uitstekende optie voor een tweede gang voor lunch of een uitgebreid diner! Ingrediënten:
• twee courgette;
• twee tomaten;
• driehonderd gram gehakt vlees;
• middelgrote bol;
• twee lepels zure room;
• honderd gram halfvaste kaas;
• zout;
• peper;
• favoriete specerijen;
• sommige vormen olie.
Voorbereidingsmethode:
Snijd de jonge courgette op de "torentjes" met een hoogte van ongeveer zes centimeter.
Kaasrooster.
Snij uit de kern, bereik niet de "onderkant" van ongeveer vijf tot zeven millimeter.
Als de middelste pompoen jong is, zonder harde zaden, kunnen ze fijn worden gehakt en aan het gehakt worden toegevoegd.
Snipper de ui en voeg deze toe aan het vlees.
Vulling gehakt, zout en vul met squash "torens", niet bereiken van de centimeter en een half.
Leg de courgette op een bakplaat, dun geolied met plantaardige olie.
Snijd de tomaten, meng met zure room en geraspte kaas.
Verspreid het kaas-tomatenmengsel op elk "torentje".
Bak ongeveer 40 minuten op 200 graden.
Dien courgette met tomaten en kaas, gebakken in de oven, als uw eigen gerecht.
Squash met tomaten en kaas, gebakken in de oven "Aardappel-knoflook-blauw"
Prachtige knoflooksaus maakt deze versie van courgette met tomaten en kaas, gebakken in de oven met aardappelen, een favoriet zomerschotel. Kaaskorst ziet er zo smakelijk uit en de smaak plaagt zo dat het simpelweg onmogelijk is om een gerecht te weigeren.
Ingrediënten:
• jonge middelgrote courgette;
• drie of vier aardappelen;
• drie tomaten;
• honderd gram kaas;
• een glas melk;
• vijftig gram verse boter;
• ei;
• drie teentjes knoflook;
• zout;
• peper;
• een lepel bloem.
Voorbereidingsmethode:
Los de boter op in een pan.
Giet de bloem in de boter, roer.
Giet de melk erbij en roer krachtig zodat er geen klontjes ontstaan. Zout saus, peper, kook met constant roeren tot het dik is.
Koel af in een kom met koud water.
Courgette gesneden in ringen van een halve centimeter dik.
Snijd de tomaten gewoon.
Aardappelen in transparante cirkels gesneden, veel dunner dan courgettes. Anders hebben de aardappelen geen tijd om tegelijkertijd met de courgette te koken.
Kaasrooster.
Legnaden: courgette, tomaten, aardappelen, - herhalen totdat alle ingrediënten zijn gebruikt.
In de saus, rijd een ei, gehakte knoflook, meng.
Giet de inhoud van het formulier in saus.
Bestrooi met kaaskruimel.
Bak ongeveer veertig minuten. Baktemperatuur tot 200 graden.
Squash met tomaten en kaas, gebakken in de oven met kipfilet
Kip is een geweldige aanvulling op courgette met tomaten en kaas gebakken in de oven. Sappig, smakelijk, smakelijk!
Ingrediënten:
• middelgrote squash;
• driehonderd gram kippenvlees zonder botten;
• driehonderd gram tomaten;
• honderd gram mayonaise;
• mosterdzaad (één lepel);
• gemalen paprika, kurkuma, zwarte peper (naar smaak);
• dessertlepel versgeperst citroensap;
• olie.
Voorbereidingsmethode:
Kipfilet fijngehakt.
Pickles van vlees gemarineerd in een mengsel van citroensap, peper, kurkuma, paprika. Verlof gedurende tien minuten.
Snijd jonge courgettes dunne ringen niet dikker dan een halve centimeter.
Snijd de kaas in transparante plakjes.
Op een bakplaat, dun ingevet met een beetje boter, leg je courgette.
Smeer courgettemayonaise.
Kipfilet plaatsen.
Op het vlees lagen cirkels van tomaten.
Leg de kaasplank in de laatste laag.
Bak veertig minuten op een temperatuur van tweehonderd graden.
Je kunt courgettes eten met tomaten en kaas, gebakken in de oven, met aardappelen of rijst.
Ovengebakken courgette met tomaten en kaas - tips en handige tips
- Het mes om tomaten in ringetjes te snijden, moet heel scherp zijn. Anders zullen de vruchten rumpen, het sap stromen en zal het gerecht lelijk worden.
- Als je tomaten van dezelfde diameter als courgette niet kunt vinden (als het recept dit vereist), maakt het niet uit. Je hoeft alleen maar grote cirkels van tomaten in twee of vier delen te snijden.
- Knoflook past goed bij tomaten, courgette en kaas. Om de smaak sterker en leuker te maken, moet je de groente goed hakken. Druk op - de meest "smaakloze" optie. Het is beter om de lobulus te verpletteren met de handvat van het mes en vervolgens fijn te hakken met een mes.
- Je kunt de bereidheid van de courgette controleren met een houten tandenstoker. Als het gemakkelijk in de pulp past, is de courgette klaar.
