Broodjes voor kinderen - de algemene principes van koken
Als het kind weigert om pap te eten voor het ontbijt, kan de bereiding van kindersandwiches de uitweg zijn. De hoofdtaak is om broodjes zo nuttig en licht verteerbaar mogelijk te maken. Over mayonaise, dikke worst, ketchup, enz. Kan geen twijfel bestaan. Voor de bereiding van kindersandwiches worden voornamelijk verse groenten, fruit, gekookt rundvlees of kalkoen, lichtzoute vis, kaas, boter, groenten, gedroogd fruit en soms magere ham of worst gebruikt. Veel recepten voor kindersandwiches gebruiken eieren. In plaats van de gebruikelijke kip is het beter om kwartels te nemen. Wat betreft brood, de beste keuze zou zemelen, volkoren of vlas brood zijn. Goed voor kindersandwiches, broodjes met sesamzaad, noten en ontbijtgranen. Behalve boter, kunnen de broodjes met gesmolten kaas, kwark of zure room worden uitgespreid. Heldere groenten, fruit en groenten zijn geschikt om te versieren: gekookte wortels, tomaten, paprika, sinaasappels, kiwi, sla, groene uien. Voor kleine onderdelen kunt u groene erwten, maïs, olijven of pruimedanten gebruiken. Kinderen houden van broodjes in de vorm van dieren, boten, huizen, een bloem, enz.
Kinderen broodjes kunnen zoet zijn. Dit is een geweldig alternatief voor snoep, gebak en andere zoetigheden. Zoete broodjes kunnen worden gemaakt met kwark, gedroogd fruit, vers fruit, noten, gekonfijt fruit of kleine wafels. De boterham moet worden bereid zodat het kind het gemakkelijk kan eten. Bouw geen te grote structuren. De vulling mag niet sijpelen, druipen of weglopen - de kinderen houden er niet zo van. Gebruik ook niet meer ingrediënten, naast brood en basics, 2-3 producten zijn voldoende. Het proces om kinderensandwiches te maken kan worden omgezet in een zeer opwindende ervaring, als je er een kind bij brengt.
Bijzondere aandacht moet worden besteed aan het ontwerp - alle, zelfs de meest favoriete producten worden op een mooie sandwich gegeten.
Broodjes voor kinderen - bereiden van voedsel en gerechten
Om broodjes voor kinderen te maken, heb je een snijplank, een mes, een kleine pan nodig om de ingrediënten te koken en een platte schaal.
Alle producten moeten zeer grondig worden gewassen en gedroogd, waarna u ze kunt gaan snijden. In sommige recepten moet je eerst de producten koken (bijvoorbeeld eieren of wortels).
Broodrecepten voor kinderen:
Recept 1: kindersandwiches
Kindersandwiches met ei en kaas zullen zelfs de meest kieskeurige kinderen aanspreken. Snack is heel eenvoudig te maken met de eenvoudigste ingrediënten. Aparte aandacht verdient een mooi ontwerp. Zo'n mooie en heerlijke sandwich wil elk kind opeten!
Ingrediënten vereist:
- Wit brood;
- Boter;
- Kaas;
- kwartelsei;
- Weinig wortel;
- Dille.
Voorbereidingsmethode:
Kook wortelen en kwarteleitjes. Kaas in platen gesneden. Brood verspreid met boter. Leg er een bord kaas op. Van het ei om een "lichaam" en "hoofd" van een konijn te maken. Van gekookte worteltjes tot oren, poten en ogen. Maak een snor van dille takken. Kindersandwich "Bunny" is klaar!
Recept 2: "Ladybugs" -sandwiches
Zulke kindersandwiches zijn niet alleen lekker, maar ook erg mooi. De traktatie is perfect voor een kindervakantie en zal de belangrijkste decoratie van de tafel zijn. Kinderensandwiches zijn gemaakt van eenvoudige ingrediënten en vereisen geen speciale culinaire vaardigheden.
Ingrediënten vereist:
- Rond toastbrood;
- Tomaat;
- Boter;
- Ham;
- Kaas;
- Olijven;
- Mayonaise.
Voorbereidingsmethode:
Brood verspreid met boter. Leg een heel rond plakje ham op een stuk boterham en aan de andere twee helften van een stuk ham verbonden met een hoek (in de vorm van geopende vleugels van een lieveheersbeestje). Tomaat gehalveerd. Hele helft op een plakje ham. Snij de andere helft doormidden en doe dit op dezelfde manier als de gesneden ham. Van olijven tot hoofden voor lieveheersbeestjes en benen. Leg een driehoek van kaas tussen de vleugels van een lieveheersbeestje met uitgespreide vleugels. Mayonaise trekt ogen en punten. Bedek het gerecht met slablaadjes en regel de kinderbonbons 'Lieveheersbeestjes'.
Recept 3: Orange Sandwiches voor kinderen
Een heel eenvoudig recept voor zoete kindersandwiches. Voorbereiding van lekkernijen van sinaasappel, pruimen en brood.
Ingrediënten vereist:
- Wit brood;
- Boter;
- Pruimen;
- Oranje.
Voorbereidingsmethode:
Droog boterhammen in een pan zonder boter of in een broodrooster. Smeer de broden met boter. Oranje in plakjes snijden en schillen. Zet een cirkel van sinaasappel op het brood. Gedroogde snoeien voor een minuut in heet water, afspoelen. Snijd pruimen ogen en mond. Versier de sinaasappel met een glimlach en ogen.
Broodjes voor kinderen - geheimen en tips van de beste koks
- Pruimen of olijven zijn geschikt voor kleine onderdelen, maar als ze niet bij de hand zijn, kunt u zwarte druiven nemen;
- Kindersandwiches voor een vakantie moeten helder en mooi zijn. Doe het niet zonder kleine lijnen en details te verliezen. Hiervoor kunt u een dikke spuit gebruiken (zonder naald). Je kunt ook een klein hoekje van een zak mayonaise afsnijden en de lijn direct uit de verpakking halen;
- Kindersandwiches voor schoolkinderen moeten voldoende voedzaam zijn, maar mogen geen zwaar gevoel en ander ongemak veroorzaken.
