Kip met aardappelen in een slowcooker - de beste recepten. Hoe goed en smakelijk koken in een slow cooker kip met aardappelen.

Kip met aardappelen in een slowcooker - de beste recepten. Hoe goed en smakelijk koken in een slow cooker kip met aardappelen.

Algemene principes van kip koken met aardappelen in een slowcooker

Multivarka - een echte ontdekking van onze tijd. Hoeveel kostbare uren dure vrouwen in de keuken besteden aan het opslaan van dit apparaat. Met zijn hulp kun je hier niet veel tijd doorbrengen en met groot enthousiasme naar huis komen, wetende dat er wacht op een wondermiddel dat alle problemen van het bereiden van een heerlijk diner voor het hele vriendelijke gezin zal overnemen. Om optimaal te profiteren van het gebruik van een slowcooker, moet je jezelf wapenen met een aantal heerlijke en gezonde recepten. Dit artikel richt zich op de onmisbare kip met aardappelen, die altijd een plaats is aan de feesttafel, en op een rustig familiediner. Niemand kan een verbazingwekkend stuk sappig vlees weigeren, of je nu op dieet bent of niet, en een klein voorproefje is ook nuttig en dit delicate dieetvlees zal naar jouw smaak zijn.

Producten voorbereiden

Er zijn veel manieren om kip te koken met aardappelen in een slowcooker - stoven, stomen, bakken, heel pluimvee koken of stukken vlees. De slowcooker biedt eindeloze mogelijkheden die alle liefhebbers van lekker en gezond eten zeker zullen opschieten om van te profiteren.

Elk proces om kip te koken in een slowcooker begint met het bereiden van ingrediënten. Het is raadzaam om de schil af te pellen. Natuurlijk, als u liefhebbers bent van de gouden korst, dan kan deze voorwaarde worden verwaarloosd. Het is echter beter om de huid niet te misbruiken, vooral als er problemen zijn met het spijsverteringsstelsel. Maak vervolgens het vlees schoon van vet, ze zouden niet veel moeten zijn, want dit kan de smaak van het gerecht bederven. Vet is ook niet erg nuttig. Het is de moeite waard om te zorgen voor de bereiding van groenten - aardappelen, wortels, uien, selderij, knoflook en andere ingrediënten waaruit het individuele recept bestaat. Vergeet de specerijen, kruiden en smaakmakers niet, het hangt in veel opzichten af ​​van de smaak en het aroma van kip met aardappelen.

Recepten met kip en aardappel in een slowcooker.

Recept 1. Kip met aardappelen in een slowcooker in zijn eigen sap en knoflook.

Er zijn veel ideeën voor het koken van kip en aardappelen, waarmee je elke keer je familie kunt verrassen met nieuwe smaken. Denk voordat u kookt aan het aantal mensen waarvoor het eten is bereid. Afhankelijk hiervan wordt het gewicht van kip en aardappelen geselecteerd. We presenteren een vrij eenvoudig recept voor sappig vlees.

Ingrediënten vereist:

• 1 - 1,5 kg kip;

• 1 kg aardappelen;

• 3-4 teentjes knoflook;

• 2 laurierblaadjes;

• zout, peper.

Bereidingswijze:

Maal kip en grondig wassen. Aardappelen moeten in kleine stukjes worden gesneden, kunnen rietjes zijn. We leggen de ingrediënten in lagen in de kom van de multikoker: kip - aardappel - kip - aardappel. Vergeet in lagen niet te vullen met zout, peper, voeg fijngehakte knoflook en laurierblaadjes toe. We voegen geen water toe aan het gerecht, het vlees wordt in zijn eigen sap gekookt. In het programma van de multicooker stellen we de modus "Afschrikken" in, tijd 1 - 1,5 uur.

Recept 2. Kip met een gouden korst, met aardappelen in een slowcooker.

Voor alle liefhebbers van knapperig is gewijd - het recept bevat geen complexe ingrediënten. Al het bovenstaande is eenvoudig thuis in de koelkast te vinden. Voor dit recept is het beter om een ​​kleine kip op te nemen, deze heel te koken en niet in stukjes te hakken. Wat aardappelen betreft, het kan in blokken worden gesneden en de aardappel kan in tweeën worden verdeeld. Ingrediënten vereist:

• 1 kip;

• 1 kg aardappelen;

• plantaardige olie;

• 100 ml mayonaise;

• naar smaak te proeven zout, peper en gedroogde kruiden.

Bereidingswijze:

Kip koken. Meng de mayonaise in een kleine kom met zout, peper en andere extra smaakmakers, basilicum en kaneel zorgen voor een geweldige smaak. Wees voorzichtig, mayonaise bevat al een kleine hoeveelheid zout en peper. De resulterende saus coaten we alle kippen, zowel buiten als binnen. Zet de aangeklede vogel 10 minuten in de koelkast om te laten weken. Het is tijd om aardappelen te maken. Snijd het in blokken, maat op basis van individuele voorkeuren, vul met plantaardige olie en zout. Leg in de bodem van de kom van de multikoker een dunne laag aardappelen, leg dan de kip en leg de rest van de aardappelen op de zijkanten. Zet het slowcooker gedurende ongeveer een uur in de "Baking" -modus.

Recept 3. Franse frietjes kip met kaas.

We bieden een recept voor fijnproevers die hun culinaire ontdekkingen iets willen uitbreiden. Dit gerecht kan worden bereid voor een feestelijk feest.

Ingrediënten vereist:

• 1 kg kip;

• 200 g durum-kaas;

• 500 - 700 g aardappelen;

• 1 - 2 verwerkte kaas;

• 2 bollen;

• 2-3 teentjes knoflook;

• mayonaise;

• zout en peper.

Voorbereidingsmethode:

Voor dit recept kun je de hele kip gebruiken, maar het is beter om het te hakken. Allereerst moet geprepareerd vlees een beetje gebakken worden in plantaardige olie, dit varieert lichtjes van de smaak van het gerecht. Om dit te doen, wrijf alle stukken vlees met gemalen peper, zout en kruiden. Laat het een paar minuten staan ​​om te impregneren. In de verwarmde olie bak je elk stuk lichtjes. We gaan door naar de volgende fase - kaas over een rasp wrijven, de knoflook fijnhakken, mayonaise toevoegen en goed mengen. Aardappelen zijn beter om in grote plakken te snijden, te vullen met plantaardige olie en zout. Snijd de ui in schijven, maar scheid ze niet in ringen. Begin de ingrediënten in een schaal te leggen voor een multikoker. Om te beginnen smeren we de kom in met olie, leggen we de uienschijven op, leggen we het vlees en de aardappelen voorzichtig uit. Top met de resulterende saus van smeltkaas en mayonaise. De laatste fase is gepureerde harde kaas. Zet de multicooker in de modus "Bakken".

Recept 4. Kip met aardappelen in tomatensaus in een slowcooker.

Inderdaad, de slowcooker is een echte vondst voor moderne vrouwen die hun loopbaan proberen te ontwikkelen en een uitstekende gastvrouw zijn. Bereid een dergelijk gerecht voor op je dierbaren, je zult veel lof ontvangen ter ere van je uitstekende culinaire talent.

Ingrediënten vereist:

• kleine kip;

• 5-7 aardappelen;

• 200 g zure room;

• 2 eetlepels tomatenpuree;

• 100 gram kaas;

• 1/2 glas water;

• peper en zout.

Bereidingsmethoden:

Kip in kleine stukjes gesneden. Ook zijn kippenvleugels of heupen geschikt voor dit recept, afhankelijk van de voorkeur.

Bereid om te beginnen de saus - voeg tomatenpuree, zout, peper aan de zure room toe en vergeet niet over smaakmakers, bijvoorbeeld hop - suneli.

Aardappelen voor dit recept kunnen heel blijven, maar je moet eerst kiezen voor kleine, middelgrote aardappelen.

Meng het vlees en de aardappelen goed met de saus.

We zetten een slowcooker in: we bekleden de kom met olie, we brengen het vlees met aardappelen. Voeg water toe, wrijf harde kaas, je kan het deksel sluiten. Selecteer de modus "Uitdoving". Een uur later staan ​​aardappelen met vlees in tomatensaus klaar!

Recept 5. Gestoofde kip met aardappelen en appels in een slowcooker.

Wanneer je kip in een slow cooker kookt, vergeet dan niet het fruit. Deze componenten transformeren op wonderbaarlijke wijze de smaak van vlees. Van een appel kan gezegd worden dat hij de meest onmisbare bondgenoot is bij de bereiding van vlees, of het nu kip, eend, kalkoen, konijn, enz. Is. Ingrediënten vereist:

• 1 kg kip;

• 500 - 700 gram aardappelen;

• 2 - 3 uien;

• 2 - 3 appels;

• laurierblaadje;

• boter;

• 2 teentjes knoflook;

• kruiden voor kip;

• zout en peper.

Bereidingswijze:

In een koekenpan met hete olie, bak de ui eerst, snij in ringen, verwijder. Hier bakken we de kip aan beide kanten.

Appels in blokjes gesneden, aardappelen kunnen in grote blokken worden gesneden.

Boter verspreid. Leg eerst de gebakken uien, dan het vlees en de aardappelen, zout en peper. Voeg wat kruiden en knoflook toe. Het was de beurt aan de appel. Van boven versieren we met een laurier en andere groenten. 40 minuten koken in de "Quenching" -modus.

Eet smakelijk!

Geheimen en handige tips van de beste koks

Bij het bekijken van culinaire shows kunt u vaak oproepen voor experimenten horen. Wees niet bang om wat extra ingrediënten aan het recept toe te voegen. Dit is de manier om culinaire vaardigheden te cultiveren. Kip en aardappelen zijn redelijk goed te combineren met alle producten, wat de basis vormt voor de realisatie van de meest ongewone fantasieën.

Opmerkingen (0)
Populaire artikels
Zoeken