Alcoholische Nieuwjaarscocktails: TOP-5-recepten. Hoe kun je prachtig snuiven?

Het nieuwe jaar belooft rijk en helder te worden en zal onder auspiciën van het gele varken doorgaan. Op tafel kunt u absoluut alle alcoholische dranken zetten. De perfecte oplossing - cocktails. Hier zijn de meest interessante opties die gemakkelijk thuis kunnen worden voorbereid. Oudejaarsavond zal helder zijn!

Alcoholische cocktail "New Year's Toast"

Welk nieuw jaar zonder champagne? Je kunt eenvoudig een fles mousserende wijn ontkurken, maar dit is niet interessant. Veel smakelijker en spectaculairder op tafel ziet er geurige cocktail uit. Het zoete ingrediënt is aardbei-likeur. Als je de mate niet wilt verhogen, kun je de siroop vervangen. Zure component - citroensap.

Ingrediënten

• 20 ml aardbei-likeur;
• 5 ml citroensap;
• 120 ml champagne;
• een stukje mandarijn schil;
• ijs

bereidingswijze

1. Was de mandarijn schil grondig, het is zelfs beter om ruwe citrusvruchten te gebruiken. We nemen een scherp mes en snijden een dunne reep af. Hoe langer het is, hoe mooier het in het glas valt.
2. Neem een ​​champagneglas, giet er aardbeienlikeur in of vervang het met siroop. Voeg citroensap toe, roer.
3. We introduceren champagne. We nemen een theelepeltje, stoppen het in een glas en bewegen het voorzichtig, letterlijk in één beweging, naar boven. We moeten de drank verhogen.
4. We plaatsen een reepje tangerine in een cocktailglas en gooien desgewenst ijs. Serveer een drankje op de tafel.

Het is mogelijk om mandarijnschil niet te gebruiken voor decoratie, maar gooi 2-3 aardbeien in een glas of leg een schijfje citrus op de rand van het glas. Al deze ingrediënten zijn perfect met elkaar gecombineerd.

Nieuwjaar Mojito-cocktail

Mojito is niet altijd een zomercocktail. Er is een zeer interessante winterversie met mandarijn. Gin wordt gebruikt voor hechting, soms wordt het vervangen door andere alcohol, het hangt allemaal af van de gewenste smaak en kracht. Alle ingrediënten worden vóór gebruik gekoeld. IJs moet kloppen.

Ingrediënten

• Mandarijn;
• 5 ml grenadinesiroop;
• 100 ml soda water;
• 50 ml gin;
• 2-3 takjes munt;
• ijs;
• 1 theel. suiker.

bereidingswijze

1. We scheuren de munt in verschillende delen en verzenden deze in een glas, bestrooi met suiker. Je kunt wit of bruin zand nemen. We laten de stamper zakken of nemen een gewone lepel, pureer de muntblaadjes samen met de suiker tot het sap verschijnt. U kunt bevroren munt gebruiken voor een drankje.
2. We reinigen de mandarijn, verwijderen de films van drie plakjes, verlagen de pulp tot de munt en kneden opnieuw. De resterende citrusplakjes worden in drie delen gesneden.
3. Doe ijs in een glas met munt gemengd met mandarijn. Vul voor 2/3 van de hoogte.
4. Voeg grenadinesiroop toe. U kunt het met andere typen vervangen of uitsluiten. Dankzij de mandarijn heeft de drank in elk geval een verbluffend aroma.
5. Vul bruisend water, giet de geest erover. Voor decoratie kun je een plakje of een cirkel van mandarijn, muntblaadjes gebruiken. Vergeet niet de schattige buis die de schoonheid van het drankje benadrukt.

Je kunt New Year's Mojito-cocktail bereiden met sinaasappel, citroen, grapefruit, ze geven een heerlijk aroma. De smaak zal grotendeels afhangen van het gebruikte water. In de klassieke versie is meestal een sprite of frisdrank. Maar het werkt geweldig met gewoon mineraalwater.

Nieuwjaarscocktail "Dirty Martini"

Een interessante cocktail die de eetlust opwekt, zal de receptoren helpen om rond te dwalen, en dat is precies wat er nodig is op oudejaarsavond. Dezelfde drank kan op 1 januari worden bereid om het welzijn te verbeteren. Ook wordt deze drank soms "lucht" genoemd. De samenstelling is anti-crisis, zelfs pekel wordt gebruikt, die meestal wordt gegoten.

Ingrediënten

• 100 ml wodka;
• 50 gram vermout;
• 30 ml pekel uit olijven;
• ijs;
• olijven.

bereidingswijze

1. Giet wodka in een groot glas, neem twee stapels. Voeg er vermout en augurk van olijven aan toe. Roer.
2. In drie glazen zetten we ijs, vul het tot de helft. Giet de voorbereide cocktail.
3. We stoppen 3-5 olijven op tandenstokers. We laten een glas vallen met een cocktail. Of leg het gewoon op de randen, zoals een spies met kebabs. Dien onmiddellijk op tafel totdat al het ijs gesmolten is.

Als er geen olijven en augurken zijn, kunnen pickle pickles als een extra ingrediënt worden gebruikt.

Cocktail "Tom Collins" met mandarijn

Een gele verguldsel zal blij zijn met deze cocktail met een verbluffende mandarijn-smaak en gin-smaak. Om te besparen of als er geen ingrediënt is, kunt u het bereiden met gewone wodka. Maar we kiezen voor alcohol van hoge kwaliteit met een milde smaak zonder uitgesproken foezelgeur.

Ingrediënten

• 50 ml gin;
• 1 Mandarijn;
• 2 theel. suiker;
• ijs;
• 1 schijfje citroen;
• 70 ml soda water.

bereidingswijze

1. Van de mandarijn persen we het sap op elke handige manier. Zorg ervoor dat de botten niet in de drank vallen. We sturen een glas in.
2. Voeg gin toe aan suiker, mandarijnsap, roer.
3. Vul het ijs op, vul het glas op 2/3 van de hoogte, gebruik blokjes, geen kruimel.
4. Vul het allemaal met soda water of gewoon mineraalwater. Aan de rand van het glas doen we een schijfje citroen.

Trouwens, dit drankje kan een alternatief zijn voor de populaire cocktail "Whisky and Coke", die zich niet onderscheidt door zijn kwalitatieve samenstelling.

Nog een interessant nieuwjaarsdrankje met rauw ei in de compositie. Alcoholische component zal cognac zijn. De hoeveelheid kan worden teruggebracht tot 50 gram. Recept met passievrucht, kies een rijp fruit van kleine omvang.

Ingrediënten

• een ei;
• 2 theel. suiker;
• 1 Mandarijn;
• 1 passievrucht;
• 75 ml brandewijn;
• ijs

bereidingswijze

1. Stuur één ei in het glas. Aangezien het vers zal worden gebruikt, let op de versheid.
2. Voeg suiker toe aan het ei, knijp mandarijnsap uit. Snijd de passievrucht, hark de pulp en stuur deze meteen naar de hoofdingrediënten. Allemaal voorzichtig roeren en vervolgens in een shaker gieten.
3. We introduceren ongeveer 100 gram ijsstukken, giet cognac. Sluit de shaker en schud 40 seconden krachtig.
4. Giet de cocktail in een glas, maar door het filter. Gebruik meestal een zeef. Het verzamelt de overblijfselen van passievruchten en eiwitmassa's, die niet konden oplossen.

Als er thuis geen shaker is, kan deze worden vervangen door een blikje, een container of twee glazen met verschillende diameters.