Vis cake in een slow cooker - rossig knap! Recepten vistaarten in multicookers voor elke dag

Vis cake in een slow cooker - rossig knap! Recepten vistaarten in multicookers voor elke dag

Vistaarten - stevig gebak, dat niet alleen kan eten, maar ook voedselinname kan vervangen. Bovendien wordt het in de slowcooker heel eenvoudig bereid. De cakes zijn aromatisch, donzig, vereisen geen aandacht, branden niet. Een droom? Reality! Om het goed te maken, moet je gewoon de algemene principes en voorbereidingen beheersen en een goed recept vinden. Hier is hij!

Fish Cake in een Multicooker - Algemene kookprincipes

Deegopties voor vispasteitjes zijn enorm. Je kunt een gistcake maken, zand of bladerdeeg. Maar de favoriete optie voor het bakken van multicookers zijn vloeibare deegsoorten. Van hen bereiden vulling taarten. Zeer snel en eenvoudig, maar om te slagen, moet u zich strikt houden aan de verhoudingen.

Gebruik voor het vullen ingeblikte of verse vis. De filet kan rauw of gekookt in de cake worden gedaan. Het ingeblikte product is klaar voor gebruik, u hoeft alleen grote stukken te kneden en de vulling homogener te maken.

Wat kan worden toegevoegd aan vissen:

• uien, aardappelen, kool;

• gekookte rijst of boekweit;

• gekookte eieren;

• greens.

Multicooker voor het leggen van de cake zorgvuldig van binnenuit besmeurd, maar niet alles. Het is voldoende om een ​​derde van de hoogte met vet te bedekken, omdat de bovenstaande producten maar zelden worden gebakken. Daarna maken ze een taart, meestal recht in de kom, sluiten ze de wonderpot en bakken ze. Het programma is geschikt, de tijd is afhankelijk van het recept.

Vistaart in een pot met deeg op zure room met mayonaise

Voor deze viscake van de multikoker heeft u zure room 15-20% vet nodig. Mayonaise neemt het, u kunt de goedkoopste en de vloeistof. Ingrediënten

• 150 g mayonaise;

• 150 g zure room;

• 0,5 tl. soda;

• zout 2/3 theelepel;

• eieren 2 stuks;

• 1 vol glas meel;

• zigeuner bank;

• 2 uien;

• 1 gekookte aardappel op aanvraag;

• 1 eetlepel boter.

Koken

1. Maak de vulling onmiddellijk klaar, want het deeg begint heel snel. Snipper de ui, bak in een lepel boter. Breng niet tot gereedheid, maar lichtjes de stukjes bruin. Je kunt de slowcooker of koekenpan gebruiken.

2. Open de makreelgeek. Meng stukken met een vork, meng met uien en voeg, indien gewenst, gekookte aardappel toe. Met haar vulling krijgt meer, koele plantaardige verdunnen de smaak van vis.

3. We breken eieren.

4. Voeg alle ingrediënten in het recept toe en roer. Als zure room zuur is, gooien we frisdrank er direct in. Als het product niet zuur genoeg is, doof dan het poeder in azijn of citroengras.

5. Aan het einde van de bloem wordt toegevoegd aan het deeg, klop alles samen met een mixer voor een paar minuten.

6. Verdeel het deeg visueel doormidden. Een deel giet onmiddellijk in de slowcooker.

7. Verstrooien met topverspreiding.

8. Giet voorzichtig en smeer de restanten van de test in.

9. Bak de vistaart gedurende 70 minuten. Omkeren is optioneel.

Vispastei in een slowcooker met gekookte eieren

Een andere versie van vistaart in een slowcooker, die is bereid met beslag. Deze keer wordt het gemengd in kefir. Eieren gaan naar de vulling gekookt, je kunt ze van tevoren koken.

Ingrediënten

• 2 rauwe eieren;

• 270 ml kefir;

• 3 gekookte eieren;

• 2 kopjes bloem;

• soda 1 theelepel;

• zout, suiker;

• olieafvoer. 100 gram;

• blikje makreel of makreel in olie.

Koken

1. Smelt de olie, laat opzij, laat afkoelen.

2. Giet een theelepel zout in een kom, gooi een eetlepel suiker, giet kefir en giet direct soda. Versla het allemaal een paar minuten. 3. Voeg eieren en boter toe, klop nog een minuut en giet de bloem eruit. Breng het deeg in een uniforme staat, leg het gedurende vijf minuten opzij.

4. Terwijl het deeg doordrenkt is, maakt u de eieren schoon en snijdt u in kleine blokjes. Open ingeblikte vis, je kunt elk product in de olie gebruiken. Pureer de stukjes en meng met de eieren. De vulling is klaar!

5. Giet de helft van het deeg in een slowcooker, bestrooi met een laag ei-vulling met vis en bedek de toekomstige cake opnieuw met deeg.

6. Bak vis taart 45 minuten in de juiste modus.

Vistaart in een slowcooker met roze zalm (bladerdeeg)

Variant van vistaart in een slowcooker, waarvoor verse roze zalm wordt gebruikt. Je kunt nog een rode vis nemen, het zal niet slechter worden.

Ingrediënten

• 1 pak deeg;

• 500 gram roze zalm;

• 50 gram pruimolie;

• 1 kleine ui.

Koken

1. Roze zalm in kleine stukjes snijden, de botten weggooien, ook de huid verwijderen. Zout en peper, roer. Je kunt een beetje kruiden toevoegen aan de roze zalm.

2. Snij de uivorm in zeer dunne halve ringen. Je kunt een beetje puree maken, dus laten ze het sap.

3. Doe een bakje van de multikoker in een stuk bladerdeeg dat in een cirkel is gesneden. Bundels doen ongeveer drie centimeter.

4. Vouw de eerder gekruide vis.

5. Bestrooi de sprenkel met uien.

6. Neem een ​​rasp en drie bovenop een stuk boter.

7. Nu moeten we een stuk deeg pakken, bedoeld voor de bovenkant van de taart. Snij een geschikte cake en maak kleine gaten aan de bovenkant met een mes, je hebt niet veel nodig.

8. Bedek de cake met een deksel, draai de randen. Bak 40 minuten.

9. Keer het om met een dubbele ketel of een conventionele plaat en bak nog eens 10-15 minuten.

Vispastei in een multi-cooker "Jellied" met kool

Nog een taartrecept in een viskoker, waarvoor het beslag is gemaakt. Het verschil tussen deze bakken is het mengen van de vulling in de totale massa. Je hebt ook wat kool nodig voor de vulling.

Ingrediënten

• kool 0,4 kg;

• 130 gram bloem;

• zigeuner bank;

• ui;

• 80 ml kefir / zure room;

• 3 eieren;

• Ripper 0,5 tsp;

• suiker en zout.

Koken

1. Snijd de kool op de gebruikelijke manier. Voeg toe aan haar boog, mnemy handen. Leg de plakjes makreel in de cake, nadat je deze met een vork hebt uitgerekt.

2. We gooien eieren en kefir in een kom, zout het in, gooi een ripper en een lepel suiker, onderbreek met een garde.

3. Doe de bloem in het deeg en schud tot een gladde massa.

4. Giet puree in de kool, roer het deeg samen met de vulling.

5. Smeer de bak voor het bakken.

6. Schuif de gekookte deegmassa met vulling.

7. Installeer bij het bakken. 35 minuten koken.

8. Open, draai de gebruinde cake voorzichtig op de tweede kant.

9. Nog een kwartier koken. Schakel uit, cool. Snijd en serveer als een gewone taart.

Vispastei in een slowcooker met groene uien van gistdeeg

Voor deze taart is weer een pot vis in blik in olie nodig: makreel, makreel of een andere. Gist in het deeg gaat poeder.

Ingrediënten

• 90 ml water;

• ei;

• suiker 1 theelepel;

• 20 gram olie;

• 250 gram bloem;

• 1 bosje groene uien;

• 1 blikje vis;

• 6 gram gist.

Koken

1. Combineer de suiker in een kom met warm water, de hoeveelheid van het recept.

2. Voer de droge gist in, roer, vergeet het mengsel gedurende tien minuten.

3. Voeg een snuifje zout toe. We gooien een ei en schenken wat olie in, roeren. 4. Kneed het deeg met bloem. Laat het 70-80 minuten warm. Laat de massa goed opkomen.

5. Snijd de groene uien. Voordien worden de veren gewassen, gesorteerd, gedroogd.

6. Voeg vis toe aan uien. Indien gewenst, kunt u een paar gekookte eieren aan de vulling toevoegen, er zal meer vulling zijn, het zal meer voldoening geven.

7. We krijgen deeg, rollen twee flatbreads uit. Je kunt gewoon je armen strekken.

8. Zet de bodem van de cake, de kom moet ingevet zijn.

9. Nu komt een laag vulling. Aan de randen van de vis met uien niet zetten, terugtrekken ongeveer een centimeter. We maken geen vlekken op de kom met multikokers.

10. Bedek met de overgebleven tortilla. Randen moeten samen worden geplakt voor integriteit.

11. Bak gedurende 40 minuten. In principe zou de taart in die tijd al voorbereid moeten zijn. Maar het is beter om het om te keren en aan de andere kant te bakken, zodat het een rossig knappe man wordt.

Vispastei in een slowcooker in mayonaise

Voor deze test wordt vette mayonaise niet minder dan 67% gebruikt. In dit geval zal het deeg zacht worden, smelten in de mond. In de vulling is filet van alle vissen.

Ingrediënten

• 0,4 kg mayonaise;

• 0,1 kg zure room;

• twee eieren;

• ui kop;

• zout en soda;

• 0,24 kg bloem;

• 0,5 kg visfilets;

• uien en boter.

Koken

1. Voor het vullen moet u de producten frituren. Het is niet nodig om dit in een slow cooker te doen, het is ook mogelijk in een koekenpan.

2. Snij de ui, sla een paar minuten in olie over.

3. Visfilet, ook in kleine stukjes gesneden, verschuiven naar de ui en een beetje bakken. Specerijen met kruiden. Naast zout, kunt u peper, giet kruiden voor vis.

4. Bereid het deeg nu voor. Doe de mayonaise en zure room in een kom, breek de eieren, doe een halve theelepel zout en een lepel gebluste frisdrank. Versla een paar minuten.

5. Voeg bloem toe. Meng het deeg goed, nu kun je niet garde. 6. Leg in de ingevette kom de onderste laag van de taart uit het deeg, ongeveer de helft moet gaan.

7. Distribueer de opvullaag.

8. Bedek de vis met een laag nieuw deeg, smeer het zodat de hele vulling bedekt is.

9. Bak de cake aan een kant gedurende 35 minuten. Dan moet het ongeveer 15-20 minuten worden omgedraaid en bruin worden aan de andere kant.

Fish Cake in een Multivarke - Tips and Tricks

• Niet elk blik ingeblikte vis kan met vloeistof worden gebruikt. Als na het openen een grote hoeveelheid vulling wordt opgemerkt, moet u het niet allemaal gebruiken. De vulling kan vloeibaar zijn.

• Frisdrank en ripper worden vaak vervangen door elkaar. Maar niet elke huisvrouw weet dat beide in het deeg kunnen worden gestopt. Samen werken ze veel beter en kun je de perfecte kruimel krijgen.

• Rauwe vis in de cake heeft niet altijd tijd om zich voor te bereiden. Als er twijfels zijn, is het beter om het product een beetje voor te koken, bak. Als een optie - marineren. Het is voldoende om de filet met kruiden te besprenkelen, je kunt er sojasaus en azijn over strooien.

• Weinig vis voor de taart? U kunt de hoeveelheid vulling verhogen door groenten, groen, gekookte granen toe te voegen.

Opmerkingen (0)
Populaire artikels
Zoeken