Het is mogelijk om een dergelijke salade te bereiden voor een dagelijks familiediner en voor het serveren van een feestelijke tafel. De feestelijke optie heeft meer tijd nodig om een mooie dia te maken, maar deze smaakt niet anders dan elke dag. Casual suggereert een eenvoudige mix van alle afhankelijke ingrediënten.
Als je een feestelijke salade met ham kookt, kan het recept met een foto, vergezeld van opmerkingen, iedereen helpen die wat tijd wil besteden aan decoreren en een gewoon salade-mengsel in een feestelijke tafeldecoratie veranderen.
De producten die we zullen gebruiken zijn redelijk bekend. Ze kunnen op elk moment en in elke supermarkt op elk moment van het jaar worden gekocht.
Op de foto: ingrediënten voor het koken van een salade met ham "Quail":
- Ham - 100 g
- Saladebladeren - 2 stuks
- Tomaten - 2 stuks
- Aardappelknollen - 2 stuks
- Kwarteleieren - 5 stuks
- Rode aalbesbessen - 80 g
- Witte strik - 1 kop
- Olijven zonder stenen - 8 stuks
- Knoflook - 1 tand
- Zout - naar smaak
- Gedroogde greens - knijp
- Mayonaise "Provence" - 2 el. l
- Olijf- of plantaardige olie - 1 eetl. l
Recept voor het maken van sla met kwartelham (met foto):
We beginnen een salade te maken door de aardappelen te koken, kijkend dat de knollen niet zacht koken, anders zullen ze moeilijk in blokjes te snijden zijn. Kwartelseieren moeten ook worden gekookt. Na het koken moeten zowel de aardappelen als de eieren afkoelen.
We hebben aardappelen nodig in de vorm van blokjes of blokjes. Kwarteleieren zullen de helften gebruiken.
Snij slablaadjes doormidden en verwijder het helderste stengeldeel.
Neem voor een saladedia een platte schaal en leg de helften slablaadjes neer zodat ze in een ring worden gegrendeld. Dit zal de basis zijn waarop we de Hongaarse heuvel zullen neerleggen.
Bij een van de tomaten de dop zorgvuldig afsnijden. We zullen het nodig hebben als decoratie in het laatste stadium van de voorbereiding van de salade.
De overgebleven tomaten moeten in blokjes worden gesneden. Nou ja, als ze dicht en vlezig zijn.
Hoe een ham te snijden is volkomen irrelevant. Dit kunnen stenen, blokjes of rietjes zijn. En snijd de uien, voor zover mogelijk, moet de smaak niet domineren.
Knoflook moet ook heel klein zijn.
Resterende toevoeging aan de salade zijn verse of ontdooide bessen, gehakte olijven en gedroogde kruiden.
Dill gebruiken alleen vers.
Zout de salade, mix alle ingrediënten.
Vul de salademengeling met goede mayonaise. Als u er kwarteleitjes aan toevoegt, kan de dagelijkse versie worden voorbereid.
Het kost wat meer tijd en moeite om een feestelijke Hongaarse dia te maken.
Slakom vet met plantaardige olie.
Klop het mengsel stevig in een slakom en wikkel de slakom voorzichtig over de groene bladeren.
Snijd de komkommer in dunne, schuine plakjes.
We verspreiden de plakjes komkommer die overlappen rond de heuvel van de salade.
Bedek de heuvel met een "deksel" van tomaat.
Bedek de zijkanten met de kwartele helften.
Eindelijk is de feestelijke versie van de Hongaarse salade met ham "Quail" klaar.
