Een broodje warme kaas is een goede snack voor alle gelegenheden.
Het is net zo lekker als pizza, maar het wordt vele malen sneller gemaakt.
Voor te bereiden?
Hete broodjes met gesmolten kaas - de algemene principes van koken
De basis van elke sandwich is brood. Er zijn geen exacte regels. U kunt wit en donker brood, baguettes en broden gebruiken, het product naar uw smaak kiezen, tenzij anders aangegeven in het recept. Het brood wordt in stukken gesneden tot een centimeter, waarna de vulling erop wordt aangebracht of erop wordt uitgespreid.
Verwerkte kaas is anders. U kunt een zacht product gebruiken, dat meestal in potten wordt verkocht. Maar neem vaker de gebruikelijke kaas in de folie "Vriendschap" en dergelijke. Je kunt broodjes met worst gerookte kaas koken, het blijkt ook heerlijk.
Als toevoeging aan warme broodjes, worsten, vlees, groenten, verschillende sauzen, worden visproducten gebruikt. Bak broodjes in de oven, bak ze in een pan of verwarm ze gewoon in een magnetron.
Hete broodjes met gesmolten kaas en ei
Het recept voor heerlijke en ongelooflijk heerlijke warme broodjes met gesmolten kaas en eieren. Het is raadzaam om een goede antiaanbakplaat te gebruiken, zodat de vulling niet blijft kleven.
Ingrediënten
• 5 stukjes brood of brood;
• 100 g bewerkte kaas;
• 1 ei rauw;
• specerijen;
• olie om te frituren.
Koken
1. Roomkaas moet worden gekneed met een vork met een ei. Je kunt dit in een maaidorser doen, maar overdrijf het niet, er moeten knobbels zijn.
2. Breng veel kruiden op smaak. Er is volledige bewegingsvrijheid: peper, knoflook, zoete paprika, gedroogde dille, u kunt een kant-en-klaar mengsel nemen. Zorg ervoor dat je zoutt. 3. Giet het vet, zet het vuur onder de bakplaat aan en verwarm het goed.
4. Nu smeren we de kaasmassa met het ei op de boterham en schuiven het in het roodgloeiende vet met het opvullen. Bak meerdere plakjes tegelijkertijd.
5. Zodra de vulling op het brood rood is, kunt u verwijderen. Draai naar de andere kant en bak het onderste deel van het brood, dit is optioneel.
6. We sturen warme broodjes naar de tafel.
Hete broodjes met gesmolten kaas en worst in de oven
Een variant van eenvoudige warme broodjes met gesmolten kaas en worst, die in de oven kunnen worden gekookt. Als er helemaal geen tijd is, past de magnetron. Maar het zal niet zo smakelijk zijn. We nemen gekookte worst, worstjes, worstjes passen.
Ingrediënten
• 200 g worst;
• 2 bewerkte kaas;
• 1 brood / baguette;
• 1 teentje knoflook;
• 2 eetlepels mayonaise;
• specerijen, mosterd, groenten.
Koken
1. Wrijf de worst op een grove rasp. Natuurlijk kun je in kleine blokjes snijden, maar het zal veel langer uitdraaien.
2. Na de worst drie wrongelkaasjes. Als je tijd hebt, kun je ze een beetje in de vriezer houden.
3. Wrijf onmiddellijk knoflookteentjes in, zend de totale massa in.
4. Doe de mayonaise, een beetje groen, snijd de bladeren heel fijn.
5. Nu zetten we de fantasie aan en vullen we broodjes met kruiden, mosterd. Maar je kunt niets toevoegen.
6. Snijd een stokbrood of brood in standaard stukken. Je kunt wit, zemelen en zelfs donker brood gebruiken als er geen broden zijn.
7. Spreid de kaasvulling uit met worst, verplaats de stukjes onmiddellijk op een bakplaat.
8. De oven zou al moeten opwarmen. De temperatuur is niet minder dan 220 graden.
9. Leg de broodjes tien minuten. We kijken naar gereedheid, brengen in de mate die u nodig hebt. Iemand houdt gewoon van opgewarmde stukken, iemand houdt van gefrituurde snacks. 10. In de magnetron bakken geen broodjes. Genoeg twee minuten, dus ze zijn gewoon opgewarmd.
Hete broodjes met gesmolten kaas en knoflook (met krabstokken)
Voor geurige warme broodjes met gesmolten kaas en knoflook heb je een paar krabsticks nodig. Je kunt zo'n hapje in de oven, in de pan en in de magnetronoven koken.
Ingrediënten
• 1 kaas;
• 5 sneetjes brood;
• 3 stokjes;
• 1 lepel mayonaise;
• 1 teentje knoflook;
• 30 g olie.
Koken
1. Wrijf de kaas in met knoflook, gooi in een kom.
2. Voeg stokjes toe, vooraf ontdooid en ook geraspt.
3. Bestrooi het mengsel met kruiden, gooi een lepel mayonaise en roer.
4. Plak het brood in met een dunne laag boter. Het moet worden verzacht.
5. Van boven plaatsen we een laag van de voorbereide vulling.
6. Nu kunnen sandwiches op een bakplaat worden gelegd, gebakken op 220 ° C.
7. Of we zetten in de magnetronoven 2-3 minuten, afhankelijk van de gewenste staat van de kaas.
8. Ofwel brengen we het naar de pan ingevet met een druppel olie, bedekken en koken onder het deksel voor een paar minuten.
Hete broodjes met gesmolten kaas en ei (met uien)
Een variant van zeer geurige warme broodjes met gesmolten kaas, ei en ui. We moeten één hoofd nemen, ter grootte van iets meer dan een ei, zodat alles goed komt.
Ingrediënten
• 80 gram kaas;
• 1 ei;
• specerijen, olie;
• 1 ui;
• stukjes brood.
Koken
1. Doe de gesmolten kaas in een kom en kneed het met een vork. Als het product stevig genoeg en dicht is, kunt u een zweefteken gebruiken.
2. Voeg het ei toe.
3. Maak de ui schoon. Snijd vervolgens in heel kleine blokjes, stuur het naar het ei met kaas. 4. Zet de kruiden, roer.
5. Verdeel het mengsel in stukjes brood.
6. De olie moet tegen die tijd al in een braadpan worden verwarmd.
7. Spreid de broodjes vol, bruin.
8. Haal uit de pan, stuur het liever naar de tafel, je kunt het versieren met groen, een stuk tomaat of komkommer.
Hete broodjes met gesmolten kaas, worst en tomaat
Voor zulke warme broodjes met gesmolten kaas en worst heb je ook een verse tomaat nodig. Deze snack is qua smaak vergelijkbaar met pizza. Het recept helpt als er geen behoefte of tijd is om het deeg te kneden.
Ingrediënten
• 2 eetlepels ketchup;
• 5 broden;
• 5 stukjes worst;
• 5 stukjes verwerkte kaas;
• 1 tomaat.
Koken
1. We smeren brood met ketchup. Je kunt elke tomatensaus gebruiken. Fans van pittig kunnen adjika of een mengsel van ketchup en mosterd gebruiken.
2. Leg de worst. Het kan salami, ham, gekookte leverworstworst zijn. Over het algemeen volledige bewegingsvrijheid. Als je een product met een kleine diameter gebruikt, kun je een paar stukjes zetten.
3. Snijd de tomaat in cirkels, verspreid over de worst.
4. Nu de kaas. U kunt de smeltkaas snijden of een deel van de plaat gebruiken. Verspreid over tomaat.
5. Leg de broodjes 2 minuten in de magnetron.
6. Bak het brood met de vulling in de oven. In dit geval zal het gerecht zelfs meer op een pizza lijken.
Hete broodjes met gesmolten kaas, knoflook en wortelen
Een variant van warme broodjes met gesmolten kaas en knoflook, waaraan Koreaanse wortel is toegevoegd. De snack is niet alleen erg aromatisch, maar ook helder genoeg. Het is raadzaam om het brood te bakken met de vulling in de oven, het zal mooier worden. Ingrediënten
• 200 gram kaas;
• 200 g wortels;
• 2 teentjes knoflook;
• brood of brood;
• boter.
Koken
1. Pers de wortel, leg op een snijplank en snijd met een mes zodat de stukjes niet meer dan een halve centimeter zijn.
2. We wrijven kaas, het is mogelijk om wrongel in een folie te gebruiken, we sturen naar wortels.
3. Gooi vervolgens knoflook. Geen kruiden nodig. Zout is niet nodig, het is genoeg in de wortel en in de kaas.
4. Spreid de grondig gemengde massa op een brood. In feite maakt de dikte van de laag niet uit. Maar de kookkaas kan de stukken afvoeren, dus het is niet nodig om te veel op te leggen.
5. Vet de bakplaat in met boter. Het geeft stukken te braden aan de achterkant tot een mooie korst.
6. Verspreid plakjes met vulling.
7. Bak ongeveer een kwartier op 200. Verwarm de oven van tevoren om de producten niet te drogen.
Hete broodjes met gesmolten kaas, ei en kip
Optie warme broodjes, die worden bereid met gekookte of gerookte kip. De snack is zeer bevredigend.
Ingrediënten
• 150 g kip;
• 100 gram kaas;
• 0,5 uien;
• 1 ei;
• specerijen;
• brood.
Koken
1. Snijd de kip in kleine blokjes, gooi in een kom. Zoals eerder vermeld, kun je een stuk gekookte of gerookte kip nemen. Je kunt ook broodjes met vlees, ham en spek koken.
2. Ui brokkelt heel klein af, zodat de groente tijd had om zich voor te bereiden. Verzonden in een kom naar stukjes kip.
3. We wrijven kaas of we snijden, we verschuiven ook naar de totale massa.
4. Voeg het rauwe ei, de peper en het zout toe en kneed het goed.
5. Verdeel het gehakt in stukjes brood, schuif het in de vorm.
6. Doe de oven in de oven. 7. Koken gedurende ongeveer vijftien minuten. We halen uit wanneer het brood onder bruin is en een mooie korst op het oppervlak van de sandwich verschijnt.
Warm gesmolten kaassandwiches - tips en trucs
• Hete broodjes kunnen niet alleen in de pan of in de oven worden gemaakt. Bijna elke huisvrouw in de keuken heeft een prachtige pan - een slowcooker. Het zal geschikt zijn voor het koken van 4-5 stukjes brood tegelijk. In dit geval koken, je hebt een bakprogramma nodig.
• Brood voor een broodje kan op elke saus worden uitgesmeerd op basis van ketchup, mayonaise, boter. Van deze aperitief zal alleen de smaak beter zijn.
• Broodjes met rauw voedsel (uien, vis, vlees) worden langer gebakken dan met kant-en-klare ingrediënten. Daarom moet de temperatuur in de oven iets lager worden ingesteld, zodat het brood niet brandt.
• Om een rossige korst op de sneetjes brood eronder te maken, kunt u ze invetten met een dunne laag boter. Of om met dit vet de bakplaat te bedekken waarop de snack gebakken wordt.
• Als u rauwe uien aan sandwiches toevoegt, kunt u het een beetje in olie braden voordat u het instelt, het zal smakelijker zijn. Voeg een hartige snack toe om uien in een hap te helpen bijten. Het elimineert ook de bitterheid.
