in te stellen
Om een heerlijke cake te maken, hoef je de halve dag niet in de keuken door te brengen. Er zijn veel eenvoudige, maar niet minder heerlijke dessertrecepten zonder complexe glazuren, mastiek, soufflé en crèmes met meerdere componenten. Het is zelfs eenvoudiger om cakes in een slowcooker te bereiden dan wij.
Een eenvoudige cake in een slow cooker - de algemene kookprincipes
Het deeg voor het bakken van cakes in een slowcooker wordt meestal gebruikt als vloeibare soort biscuit. Zand en bladerdeeg bakken in een heerlijke pan ongemakkelijk. Voor het deeg worden alle producten gemengd of opgeklopt, afhankelijk van het recept. Typisch worden cakes bereid op basis van boter, eieren, meel, zure room en suiker. Cacao, honing, noten en vanille kunnen worden toegevoegd.
In de multicooker voor gebak wordt het programma "Bakken" gebruikt. De gemiddelde cyclustijd is 50 minuten. Maar de tijd kan altijd worden ingekort of toegevoegd als het recept dit vereist. Na het bakken krijg je een weelderige cake. Snijd het in lagen nodig na volledige koeling, om de kruimel niet te verpletteren.
Een eenvoudige cake in een slowcooker voor jam
Recept eenvoudig koekje, dat wordt bereid op basis van een jam en kefir. Lump blijkt gemakkelijk, poreus, zacht. Je kunt elke crème smeren. Jam is beter om te nemen met kleine stukjes: frambozen, aardbeien, aalbessen.
Ingrediënten
• kefir 200 ml;
• jam 200 ml;
• suiker 150 gram;
• meel 2 glazen;
• 10 ml olie;
• 1 theelepel. ripper.
Koken
1. We mengen de jam met kefir, voegen de eieren toe en schenken onmiddellijk de kristalsuiker. Massa gespleten garde tot een gladde massa. Laat de bessen blijven, ze bemoeien zich niet.
2. Zaai de bloem en het bakpoeder, leg er flink in met jam. 3. Meng alles grondig.
4. Smeer de bodem en bodem van de kom in vanaf de multikoker.
5. Schep deeg met smaak.
6. Bak het koekje 50 minuten, koel het, indien nodig, snijd het in verschillende lagen, smeer en decoreer het met room.
Het eenvoudigste recept voor biscuittaart in een slowcooker
Een variant van het gebruikelijke koekje, dat is besmeurd met zure room. Hoewel, voor deze eenvoudige cake in een slowcooker, absoluut elke crème, jam en zelfs chocoladepasta uit een pot zal doen.
Ingrediënten
• 150 gram bloem;
• 150 gram suiker;
• 3 eieren;
• 0,5 tl. baktrommel.
Voor de room 250 gram vetzure room, vanille en 150 gram suiker.
Koken
1. Smeer direct het slowcooker in, het moet klaarstaan.
2. We breken eieren, we schenken er suiker aan.
3. Neem de mixer en sla gedurende 8-10 minuten. U kunt de garde gebruiken, maar deze zal erg lang zijn, het proces zal worden vertraagd.
4. Voeg bloem toe. Gooi vervolgens de ripper. Roer het deeg.
5. Giet alles in de slowcooker, sluit onmiddellijk, bak gedurende 50 minuten.
6. Vervolgens iets openen, geleidelijk afkoelen, maar niet tot het einde. Warm de taart op het rooster, laat het een paar uur liggen.
7. Roer zure room met vanille en suiker.
8. Snijd het biscuitgebak voor een paar cakes. Vacht met crème. Zure room bevochtigt een kruimel goed, extra impregnering is niet nodig.
Een eenvoudige cake in de One, Two, Three Multicooker met Cocoa
Een variant van het eenvoudigste recept voor een cake in een slowcooker gemaakt met cacao. De chocoladebasis is besmeurd met gekookte gecondenseerde melkcrème, die ook niet veel tijd kost om te koken.
Ingrediënten
• 60 gram boter;
• 60 gram plantaardige olie;
• 250 gram bloem;
• 280 ml melk;
• 2 eieren;
• 300 gram suiker; • 50 gram cacao;
• ripper en zout.
Voor crème blik gecondenseerde melk gekookt en 250-300 gram boter.
Koken
1. Olie voor room en deeg verwijdert onmiddellijk het vuur, snijdt in plakjes en laat het liggen. We mengen niet samen.
2. Neem een zeef, doe een grote kom aan en giet bloem, gevolgd door cacao, een schepje van de ripper. Zeef het allemaal in een kom.
3. Voeg suiker en melk toe, breek eieren in deeg, gooi een snuf zout en mix alles samen. Je kunt het verslaan met een mixer.
4. Voeg zachte boter toe, giet er plantaardige olie in. Klop gedurende vijf minuten met een mixer. Het deeg wordt glad, enigszins glanzend.
5. Het is raadzaam om een laag perkament op de bodem van de multikoker te leggen, zodat er geen problemen zijn bij het uittrekken van de chocoladetaart. Boca smeert gewoon.
6. Giet het deeg, egaliseer de laag. Bak 50 minuten.
7. Onmiddellijk na het signaal dat we uit de multikoker nemen, keer je om en verwijder je het perkamentvel. Koel op een rek.
8. Klop de roomboter op en breng de gecondenseerde melk aan. Om geen klonters te vormen, moeten beide producten dezelfde temperatuur hebben.
9. Smeer de cake, snijd de gebakken muffin in twee lagen. Klaar!
Het eenvoudigste recept voor een taart in de zebra-multikoker
Een variant van het eenvoudigste recept voor een cake in een multi-cooker, die sterk lijkt op de klassieke "Zebra". Het vereist niet veel kracht en aandacht. Het deeg is gemaakt met zure room.
Ingrediënten
• een glas zure room;
• een glas suiker;
• 2 kopjes bloem;
• 3 eetlepels cacao;
• 3 eieren en frisdrank.
Voor room 350 gram zure room en 80 gram suiker.
Koken
1. Klop de eieren op met suiker, voeg zure room toe en bloem, maar niet alles. Ongeveer drie lepels tot ze apart gezet worden. We doven een theelepel frisdrank, sturen het naar het deeg en mengen het. 2. Verdeel het deeg in twee. Het is handig om potten of kommen met sproeiers te gebruiken. Verspreid cacao in een deel, voeg bloem in de tweede.
3. De onderkant van de multikoker bedekken met een uitgesneden perkamentcirkel. Als de kom goed is, kun je hem gewoon invetten. Side gesmeerd in elke vorm.
4. We vormen een gestreepte cake. Giet hiervoor een beetje chocoladedeeg in het midden en giet dan wit deeg in deze cake. Nu gieten we de bruine massa terug naar het midden en zo verder. Krijg meerkleurige echtscheidingen.
5. Bak gedurende 40 minuten, koel.
6. Heb tijd om room te maken. Meng alleen suiker met zure room, je kunt vullen met vanille.
7. Snijd de cake in drie cakes, omhul deze met room. We decoreren op elke manier, in de klassieke versie is de taart bevroren.
Een eenvoudige cake in de wortel-multikoker
Het eenvoudigste cakerecept in een slowcooker, die wordt bereid met rauwe wortels en noten. De smaak van deze delicatesse is onvergetelijk, het is gemakkelijk te bereiden, de producten zijn betaalbaarder, je kunt elke crème maken. Wat heb je nog meer nodig?
Ingrediënten
• een glas suiker;
• 3 eetlepels honing;
• 3 eieren;
• 7 gram ripper;
• 500 gram wortelen;
• 0,3 glazen noten in deeg + voor decoratie;
• 2 kopjes bloem;
• 1 pakje olie;
• een glas zure room;
• een beetje poeder.
Koken
1. Schil wortelen, wrijf fijn, laat opzij.
2. Neem de zachte boter en combineer onmiddellijk met suiker, klop een paar minuten en wissel afwisselend een ei in.
3. Ga de honing in, je kunt eerder smelten als de massa erg steil is.
4. Voeg de ripper toe met bloem, giet gehakte noten, roer goed.
5. Het meel wordt als laatste toegevoegd, het deeg wordt gekneed.
6. We gaan naar het slow cooker, bakken een uur lang. Dan gaan we niet een half uur weg in de slowcooker. 7. Verwijderen, afkoelen. We snijden op dunne lagen, elke hoeveelheid.
8. Klop zure room en poeder. De hoeveelheid suiker doen naar smaak. De taarten zelf zijn vrij zoet.
9. Smeer de cake, decoreer met noten of andere producten. Je kunt de bovenkant niet bedekken met room en giet gesmolten chocolade.
Het eenvoudigste cakerecept in het Mulatto fornuis
Een andere optie is een eenvoudige cake in een multi-kooktoestel met chocolade. Voor het smeren van de cake is vastgelopen. Om in het deeg te proeven, kun je bessen van kers of bes toevoegen, maar een beetje, genoeg 100 gram.
Ingrediënten
• bloem 0,25 kg;
• 60 gram cacao;
• drie eieren;
• 120 gram margarine;
• 0,27 kg suiker;
• 0,27 kg melk;
• 1 theelepel. soda;
• dovende azijn;
• 0,1 kg bessen, confituur of jam.
Koken
1. Breek eieren in een kom of kom voor een mixer.
2. Voeg onmiddellijk suiker en melk toe, klop voor een paar minuten.
3. Voeg gesmolten margarine toe, roer.
4. Bloem in slaap vallen. Het kan onmiddellijk worden gemengd met cacao en zeven, zodat er geen klontjes ontstaan.
5. We gooien geblondeerde frisdrank. Het kan worden vervangen door een ripper.
6. Roer het deeg goed, voeg eventueel wat bessen toe. Vooral goed gecombineerd met chocoladetaartkersen.
7. We verplaatsen het bruine deeg naar de slowcooker.
8. Sluit, bak gedurende een uur.
9. Koel goed, bij voorkeur op een rooster, zodat het onderste gedeelte niet vochtig is.
10. Snijd doormidden, omhul met jam of jam. Je kunt elke room gebruiken, het is lekker met chocoladepasta.
Een eenvoudige cake in de multicooker "Air"
Nog een eenvoudige cake-formulering in een slowcooker. Maar het kan ook gemakkelijk in de oven worden gebakken. De crème wordt gebruikt. Je kunt de cake invetten met gecondenseerde melk, chocoladepasta, jam. Ingrediënten
• 0,11 kg bloem;
• 0,15 kg olie;
• 10 gram ripper;
• 25 gram cacao;
• 1 kopsuiker;
• vier eieren.
Koken
1. Smelt de boter en laat afkoelen, deze mag niet heet zijn.
2. Klop de recepteieren met de suiker.
3. Voeg een dunne stroom olie toe, roer in verschillende bewegingen. Lang en niet hard nodig.
4. Meng bloem met cacaopoeder en ripper. Je kunt geen cacao zetten en een witte cake maken.
5. We sturen losse mix in eieren, we roeren.
6. We verplaatsen het resulterende deeg in een slowcooker, in de buurt.
7. Bak een uur. Controleer op gereedheid met een droge stok.
8. Gebruik voor het smeren elke crème, u kunt eenvoudig de bovenkant poederen met poeder.
Een eenvoudige cake in een slowcooker - tips en trucs
• Als u boter voor het deeg of de room nodig heeft, kunt u deze in een handdoek wikkelen en op een warme batterij doen. Als optie - gebruik het programma "Ontdooien" in de magnetron.
• Zit de cake vast aan de multikoker en wil hij niet opduiken? Zet het in een kom met koud water, het bakken zal achterblijven op de muren.
• Om te voorkomen dat de cake blijft steken, moet u de bodem van de container bedekken met een stuk geolied perkament of gewoon papier. Vergeet niet om het te smeren.
