Veel dank aan de multicooker-maker van alle vrouwen van de wereld! Met zo'n wonder van technologie in onze keuken, is een vrouw veel comfortabeler geworden. Ze faciliteerde niet alleen het werk, maar liet ons ook onze dierbaren en familieleden verrassen met nieuwe heerlijke smaken van gerechten. Inderdaad, alle gerechten bereid in een slow cooker krijgen een nieuwe, iets andere smaak.
Bovendien kan zelfs een kind in een slowcooker koken. Het belangrijkste is om de producten correct en op tijd in te pakken, en dan alleen als je al een meer complex recept voorbereidt dat verschillende ingrediënten combineert, dat wil zeggen, zoals gebruikelijk is in de afgelopen jaren om het te bereiden - om het onverenigbare te combineren. We willen je aanbieden om rijst met kip te koken in een slowcooker. Dit gerecht is door iedereen geliefd, dus het is gepast om je verschillende opties aan te bieden voor de bereiding ervan.
Recept 1: rijst met kip in een slowcooker
Rechts wordt rijst beschouwd als de meest geschikte bijgerecht voor kippenvlees. Deze combinatie van producten op een speciale manier complementeert elkaar en smaak en samenstelling. Rijst wordt vooral geurig als het samen met kippenvlees wordt gekookt als het is verzadigd met kippensap en vet.
Ingrediënten vereist:
- kippenpoten - 2 stuks;
- rijst - 1-2 meetglazen;
- water - 2-4 meetglazen;
- kurkuma, gemalen knoflook, peper, zout en andere specerijen naar eigen inzicht;
- mosterd en plantaardige olie.
Voorbereiding:
Eerst wassen we de kippenpoten, droog ze af en wrijven met kruiden, zout en mosterd. We gieten een beetje olie in de kom van de multikoker en doen er kippoten in. Stel de "bakken" -modus in en bak ze aan één kant gedurende 15-20 minuten. Hierna draai je de benen en vul je ze met rijst. Kruid de rijst met kruiden en giet wat water. Om dit gerecht te bereiden, moet je de "pilaf" -modus gebruiken en de schotel voorbereiden voor het signaal - dit is ongeveer 1 uur. Alles, ons gerecht is klaar en u kunt trots delen verdelen. Versier het gerecht met gehakte kruiden om het er feestelijker en smakelijker uit te laten zien. Eet smakelijk !!!
Recept 2: rijst met kip in een slowcooker in het Chinees
Gebruik voor het koken van dit gerecht lange rijst.
Ingrediënten vereist:
- langkorrelige rijst - 2 volumetrische glazen;
- kippenfilet - 0,5 kg;
- sesamolie - 2 el. l.;
- sojasaus - 4 el. l.;
- knoflook - 2-3 tenen;
- groene uien;
- Gember geraspt of gedroogd - 1 theelepel; schat - 1 theelepel.
Voorbereiding:
Was de kipfilet en droog goed. Snijd het in kleine blokjes en laat de multikoker in de kom zakken. Nu voegen we sesamolie, sojasaus, gehakte knoflookteentjes, geraspte gember, honing en gehakte groene uien toe. Roer en voeg rijst toe.
We voegen 4 gemeten glazen water toe aan een schaal en we nemen de plov-modus op. Zodra het multikooker-signaal klinkt, is je kip met rijst in het Chinees klaar. Zie hoe eenvoudig, en vooral - heerlijk!
Recept 3: rijst met kip in een slowcooker met groenten
Je hebt niet genoeg tijd om rijst apart te koken met vlees en salade. De slowcooker helpt je alles in korte tijd te bereiden).
Ingrediënten vereist:
- kippenborst;
- bevroren Mexicaanse groentenmix;
- een mengsel van witte en wilde rijst - 1 maatbeker;
- peper en zout - naar smaak.
Voorbereiding:
We zullen de gewassen en gedroogde kippenborst in blokjes snijden en ze in de kom van je multikoker doen. Alleen eerste giet er een paar eetlepels sesamolie is wenselijk. Top met vlees, schenk Mexicaanse groentesalade, zonder het te ontdooien. Was de rijst goed en giet hem over de groenten. Meng de ingrediënten in de kom is niet nodig! Allen vullen met twee glazen water (meetglas, dat is inbegrepen in de complete set van uw multikoker). Zout en peper de schotel.
We stellen de "plov" -modus in en wachten op het bijbehorende signaal, dat ons zal waarschuwen dat ons gerecht klaar is. Meng voorzichtig met een siliconenspatel en schik de schotel in porties! Geniet alsjeblieft van de heerlijke smaak van je voorbereide gerecht.
Trouwens, als je dat wenst, kun je wat curry toevoegen aan het gerecht, wat een mooie gele kleur aan de rijst zal geven.
Recept 4: rijst met kip in een slowcooker
Ingrediënten vereist:
- kip - 1 st. (1,2 kg);
- Uien - 1 st.;
- wortel - 1 stuk;
- Een pot met tomaten in hun eigen sap;
- rijst - 2 kopjes meten;
- greens - naar eigen goeddunken; peper en zout.
Voorbereiding:
Kippen wassen en hakken in kleine porties. Breng het vlees op smaak met zout en kruiden, meng goed. Zet in de slowcooker de "roosteren" -modus en plaats het vlees in de kom. Giet rijst dan in de multikoker en plaats deze in de kom. Sluit het deksel.
Schil de wortels en uien, snijd ze in blokjes en voeg ze toe aan kippenvlees. Voeg na 15 minuten aan de schoteltomaten toe in hun eigen sap en gehakte groen. In een mandje mengen we rijst en zetten we het "hogedruk" -programma in. Na 13 minuten na de start van het proces moeten we stoom afgeven Leg de voorbereide schotel op een grote serveerschaal, garneer met greens en serveer.
Recept 5: rijst met kip in een slowcooker - gestoomd
Ingrediënten vereist:
- Kip - 700 g;
- rijst - 200 g;
- Spaanse peper - 5 g;
- paprika - 5 g;
- kurkuma - 5 g;
- zout - naar smaak;
- sesam of maïsolie - 4 el. l.; - plantaardige mix - 300 g
Voorbereiding:
Eerst smeren we de bodem van de kom van de multikoker met sesamolie. Kippenvlees in stukjes snijden, kruiden met zout en peper en onderdompelen in een multischokpan. In een speciale container (steamer) lay-out in blokjes gesneden en gemengde groenten, rijst en zout.
Laten we de multicookermodus "bakken" inschakelen en samen zullen we 45 minuten koken. Nu moet je de multikoker-modus op "verwarmen" zetten en nog eens 20 minuten koken.
In de slow cooker vindt het volgende proces plaats: het vlees in de kom van de slowcooker wordt mooi en gelijkmatig gebakken, waardoor het stoom levert.
Eigenlijk is het op dit paar dat onze rijst met groenten wordt gekookt. Daarom is rijst die volgens die methode is gekookt verzadigd met vleesaroma, waardoor het zacht, kruimelig en geurig is.
Leg de klaargemaakte schotel in porties, versier deze met plakjes gekookte worteltjes en gehakte groenten.
Rijst met kip in een slow cooker - geheimen en tips van de beste koks
- Wanneer u kookt in een slowcooker, moet u eerst de onderkant en zijkanten van de kom smeren met olie en pas dan de ingrediënten vullen. Houd er rekening mee dat de kom in nauw contact staat met de verwarmingstoestellen.
- Voor het bereiden van vlees in een slow cooker wordt het niet aanbevolen om steenachtig of bevroren vlees te gebruiken.
- Zorg er bij het sluiten van het multikooker-deksel voor dat er op klikt. Alleen in dit geval is het multikookplaatdeksel goed gesloten.
