De feesttafel volgens gebruik is rijk aan verrukkelijke en smakelijke gerechten. Geen kosten en geen ganzendelicatessen. Het is "geoorloofd" om dit vleesproduct te gebruiken als een "vulling" voor stevige pannenkoeken, die met alle middelen een hoge score zullen krijgen na de test. Dunne pannenkoeken gebruikt in dit recept worden zonder gist bereid, ze zijn erg snel en smakelijk bij elke vulling. In plaats van gekookt ganzenvlees, kunt u meer budget gebruiken - kip.
Ingrediënten voor pannenkoeken gevuld met gekookte gans
- 200 g gekookt ganzenvlees;
- een paar kippeneieren;
- een beetje meer dan een glas meel;
- een halve liter warme melk;
- eetlepel zonnebloemolie;
- een boterham;
- zout.
Bereidingsmethode voor pannenkoeken gevuld met gekookte gans
Begin de voorbereiding met het kneden van deeg voor pannenkoeken. Om dit te doen, nemen we een ruim gerecht, waar we het eerste ingrediënt rijden - kippeneieren.
We halen ze onmiddellijk op met zout.
We blijven ingrediënten toevoegen. Het volgende product is op zijn beurt zonnebloemolie. Eén lepel (eetkamer) is voldoende.
We gebruiken de vork om de ingrediënten uit de eerste fase voor de test te mengen.
Bereikte de draai en naar het "vloeibare" ingrediënt. Het is melk, die vóór de infusie op kamertemperatuur moet worden gebracht (d.w.z. enigszins verwarmd).
De volgende stap bij het maken van heerlijke pannenkoeken met vulling is het toevoegen van porties meel.
We mengen alle ingrediënten voor het deeg zodat er geen "bloemkorrels" in zitten. Je kunt een garde of een gewone mixer gebruiken.
Bak pannenkoeken in een ingevette pan.
Elke pannekoek wordt op smaak gebracht met gesmolten boter (bij voorkeur romig).
Leg het gehakte ganzenvlees op elke klaargemaakte pannenkoek en vorm een envelop.
Pannenkoeken gevuld met gekookte gans klaar!
Eet smakelijk!
