Kwark braadpan met griesmeel is voorbereid voor ontbijt en diner. Recepten kwark braadpan met griesmeel zoet en zout

Kwark braadpan met griesmeel is voorbereid voor ontbijt en diner. Recepten kwark braadpan met griesmeel zoet en zout

Kwark braadpan met griesmeel is een heerlijk en zeer nuttig gerecht van kwark.

Gekookte lekkernijen kunnen 's avonds worden gebruikt voor het ontbijt.

Hierdoor wordt de slaaptijd langer.

Algemene principes van het koken van cottage cheese casserole met griesmeel

Kwark braadpan met griesmeel kan worden gekookt in de oven, multi-fornuis en in een pan. Voor het bakken, is het beter om een ​​container met grote zijden te kiezen, zodat de saus niet uitlekt. Dan kwark braadpan met griesmeel sappig.

Het gerecht zal er smakelijker uitzien, als het deeg is besmeerd met ei of bestrooid met boter.

De belangrijkste ingrediënten van de traktatie zijn: cottage cheese, meel, eieren, griesmeel. Extra producten kunnen naar eigen goeddunken worden toegevoegd. Kies voor zoet deeg gedroogde abrikozen, rozijnen, pompoen, wortels, noten, gedroogde vruchten. Gezouten kwark braadpan met griesmeel heeft een unieke smaak, als je olijven, bloemkool, knoflook, paprika, groen en specerijen in het deeg doet.

Een groot aantal griesmeel, bloem en eieren kan een harde consistente schotel geven. Sappige bessen en vruchten zorgen voor extra vocht.

Het geheim van de unieke smaak en delicate textuur van cottage cheese behandelt ligt in een goede voorbereiding. Het is de moeite waard om op te letten dat het deeg niet nat en plakkerig moet zijn. Om geen granen af ​​te zetten, moet het product worden gemengd met een mixer. Eieren moeten het witte schuim verslaan. Dan zal het gerecht weelderig en luchtig worden.

Kwark braadpan met lokvogels en appels

Ingrediënten

soda - 3 g

appels - 210 g

suiker - 165 g

kwark - 920 g

eieren - 3 stuks.

griesmeel - 95 g

room - 110 g

zout - 14 g

Bereidingswijze

Gegoten griesmeel in een diepe container.

Giet de room. Laat het 10 minuten warm zodat de massa gezwollen is. Doe de wrongel in een aparte kom.

Voeg dooiers toe.

Suiker toevoegen.

Giet de frisdrank. Roer.

Breng eiwitten in een schone container.

Bestrooi met zout. Veel verslaan.

Zet in een pot met kwark.

Spoel de appels. In stukken gesneden. Verwijder de kernen. Snijd in dikke plakken.

Leg een stuk perkament op de bodem van de pan.

Schik de sneetjes appels.

Giet het wrongelmengsel.

Plaats de pan in de tot 180 graden verwarmde oven.

Bak 40 minuten.

Appel-kwark braadpan met griesmeel klaar voor gebruik.

Serveer de cacaoschaal.

Braadpan van peren en kwark met griesmeel en kaneel

Ingrediënten

plantaardige olie - 26 ml

margarine - 115 g

suiker - 355 g

bakpoeder - 6 g

griesmeel - 60 g

zure room - 90 g

kwark - 190 g

Kaneel - 15 g

peren - 270 g

havermout - 380 g

kwarteleitjes - 5 st.

Bereidingswijze

Zeef meel door een zeef.

Giet 160 g suiker.

Bakpoeder toevoegen.

Doe de margarine. Roer tot kruimelig kruimel.

Griesmeel toevoegen.

Leg in een aparte kom zure room.

Klop de eieren.

Giet de resterende suiker eruit.

Klop het mengsel totdat het glad is.

Giet de kaneel.

Was peren in koud water. Van de kern af. Snijd in blokjes. Doe er een mengsel van eieren in met zure room. Roer.

Olie gewreven op de bodem en zijkanten van de tank. Leg de helft van de kruimels.

Op de top van deze laag giet een mengsel van zure room met eieren en stukjes fruit.

Bedek met kruimels.

Bak ongeveer 45 minuten in een oven met een temperatuur van 160 graden.

Braadpan van gezouten kwark met griesmeel, tomaten en olijven

Ingrediënten

gedroogde tomaten - 330 g

harde cheddar kaas - 115 g

kwark - 470 g

griesmeel - 48 g

kippeneieren eiwitten - 2 st.

olijven - 165 g

zout - 14 g

gemalen zwarte peper - 3 g

een mengsel van gedroogde kruiden (marjolein, basilicum, rozemarijn, tijm) - 10 g Bereidingswijze

Snijd geraspte kaas met fijne gaten.

Doe de wrongelmassa, griesmeel, peper en zout in de kom van de keukenmachine.

Vermaal het mengsel.

Voeg eiwitten toe. Roer.

Giet een stuk gedroogde kruiden uit.

Leg de gehakte harde kaas.

Roer kwark.

Zet in een ovenschaal met perkament.

Maak het oppervlak glad.

Leg een laag tomaten neer.

Verdeel over het hele gebied van de olijf, druk ze in het oppervlak.

Bestrooi met de overblijfselen van gedroogde kruiden.

Verzend het formulier naar een oven die gedurende 30 minuten op 200 graden is verwarmd.

Verwijder de afgewerkte schaal. Cool.

Zoute kwarkbraadpan met griesmeel klaar om op de feestelijke lijst te dienen.

Huisgemaakte kwarkbraadpan met griesmeel en gedroogde abrikozen

Ingrediënten

Rozijn - 55 gr.

Gestremde melk met gemiddeld vetgehalte - 480 gr.

Eieren - 2 stuks.

Gedroogde abrikozen - 130 gr.

Zout - 3 gr.

Griesmeel - 45 gr.

Frisdrank - 4 gr.

Bereidingswijze

Scheid de dooiers en het wit.

Meng de wrongelmassa met de dooiers.

Giet griesmeel uit. Roer het mengsel met de hand.

Eekhoorns zetten in een aparte kom. Klop met een blender.

Voeg zout toe.

In een mengsel van dooiers en kwark om de gewassen en gestoomde rozijnen te zetten.

Gedroogde abrikozen in stukjes gesneden. Zet in een bak met wrongelmassa. Roer met een spatel.

Voeg geklopte eiwitmassa toe.

Kneed wrongeldeeg tot een gladde massa.

Bedek de onderkant van het formulier met bakpapier.

Doe het wrongeldeeg daar.

Plaats gedurende 25 minuten in een voorverwarmde oven van 200 graden.

Klaar kwark braadpan met griesmeel en stukjes gedroogde abrikozen zien er smakelijker uit als je het versiert met muntblaadjes en bessen.

Kwark Braadpan met Decoy, Champignons en Uien

Ingrediënten

kwark - 350 g

paddenstoelen - 255 g

ui - 60 g

gekookt kippenvlees - 220 g

melk - 90 ml

ei - 3 stuks.

griesmeel - 85 g

zure room - 55 g

zout - 9 g peterselie - 80 g

Bereidingswijze

Doe de wrongelmassa in de container.

Giet de melk eruit.

Voeg het griesmeel toe.

Voeg zure room toe. Roer.

Laat op griesmeel en zwelt op.

Uien schoongemaakt van de bovenste laag. Snijd in reepjes.

Was champignons in koud water. Snijd in middelgrote stukken.

Bak de uien en champignons op laag vuur tot ze gaar zijn.

Hak de kipfilet in kleine plakjes.

Zet op een bakplaat met een mengsel van uien en champignons.

Kook, roerend, ongeveer 7 minuten. Koel de massa.

Vermeng met cottage cheese.

Bestrooi met zout.

In een aparte kom om de dooiers met wit te drijven. Klop met een garde.

Doe er een mengsel van vlees en kwark in. Roer.

Om een ​​vorm te bakken voor het bakken in een oven met zonnebloemolie. Onderaan giet je de crackers.

Plaats daar de voorbereide massa, bekleed de bodem. Genivelleerd.

Stuur in de oven, voorverwarmd tot 170 graden gedurende 35 minuten.

Wanneer de korst rood wordt, verwijdert u de wrongelbraadpan met de griesmeel van hun oven.

Braadpan in porties snijden.

Serveer met peterselie en zure room.

Zachte curd courgettes braadpan met griesmeel

Ingrediënten

courgette met gevoelige huid - 360 g

kwark - 425 g

harde kaas - 90 g

ei - 1 st.

griesmeel - 48 g

knoflookteentjes - 6 g

dille - 70 g

bloem - 75 g

kruiden en zout naar smaak

greens - 60 g

Bereidingswijze

Courgette spoelen met water. Snijd de dikke schil af. Verwijder de zaden. Pulp rooster.

Leg gemalen courgette in een kom. Bestrooi met zout.

Pel de bieslook. Spring door de knoflook. Voeg toe aan de groentemassa.

Zet gehakte greens.

Giet 20 gram bloem en griesmeel. Roer het mengsel.

Scheid afzonderlijk door een zeefwrongel.

Klop de eieren.

Breng op smaak met zout. Bestrooi met peper.

Hard geraspte kaas. Giet in het kwarkmengsel.

Voeg de resterende bloem toe.

Zet bakpapier op bakplaat. Zet de courgette.

Giet de wrongelkaasmassa.

Stuur naar een verwarmde oven.

Bak 45 minuten in de oven met een temperatuur van 190 graden.

Geurige kwark braadpan met griesmeel is klaar voor gebruik.

Serveer het gerecht met thee.

Kwark braadpan met lokaas, gedroogd fruit en melk in een slowcooker

Ingrediënten

390 g middelgrote kwark

2 kippeneieren

45 g suiker

16 g vanille

55 g griesmeel

80 g gedroogde vruchten

180 g melk

Bereidingswijze

Eiwitten om in een diepe kom te rijden.

Dompel de domp in warm water. Zet opzij.

Maal de dooiers met vanille in een aparte bak.

Kwark in de pan.

Giet de melk eruit. Roer.

Giet de suiker.

Doe een laag vuur. Breng het mengsel naar de consistentie van dikke room. Haal van het vuur. Klop met een garde om de klonten kwijt te raken.

Eekhoorns sloegen tegen de staat van dik schuim.

Voeg dooiers toe aan kwark.

Zet daar gezwollen griesmeel. Meng voorzichtig.

Voeg eiwitmassa toe.

Snijd de gedroogde vruchten in kleine stukjes zodat ze in het deeg worden gevoeld.

Vet de pan in met plantaardige olie.

Breng de massa over voor het bakken.

Lijn de bovenste laag uit.

Zet bakmodus op 55 minuten.

Open na enige tijd het multikooker-deksel.

Draai de braadpan naar de bruine kant. Zet op een schaal.

Serveer de braadpan van de cottage cheese met griesmeel met melk of yoghurt.

Kwark braadpan met lokvogels en kersen

Ingrediënten

bloem - 64 g

griesmeel - 35 g

ontpitte kersen - 155 g

vanille - 10 g

Kaneel - 2 g

suiker - 175 g

boter - 36 g

cottage cheese - 850 g

Bereidingswijze

Leg de kwark in de pot.

Giet de bloem eruit.

Voeg suiker en vanille toe.

Giet het griesmeel. Meng de ingrediënten met een mixer.

Paneer vet met boter.

Plaats daar de helft van de wrongelmassa. Verdeel het benodigde deel van de kersen.

De resterende wrongel plaatsen.

Versier met een laag kersen.

Plaats de bakplaat in een hete oven.

Bak de braadpan 60 minuten op 170 graden.

Kwark braadpan met griesmeel en kersen zal perfect worden gecombineerd met hete groene thee.

Kwarkbraadpan met griesmeel in chocoladesuikerglazuur

Ingrediënten

kwark - 550 g

eieren - 4 stuks.

suikerzand - 165 g

griesmeel - 22 g

vanillesuiker - 12 g

citroenschil - 26 g

rozijnen - 110 g

kurkuma - 4 g

donkere chocolade - 80 g

room - 105 ml

Bereidingswijze

Kneed wrongelmassa.

Suiker toevoegen.

Griesmeel toevoegen.

Doe de vanillesuiker. Roer.

Klop de eieren.

Zet de rozijnen, kurkuma.

Bestrooi met citroenschil. Meng grondig.

Laat het 25 minuten staan, zodat het griesmeel de tijd heeft om op te zwellen.

Oven inbegrepen in de modus van 150 graden.

Smeer de rechthoekige vorm in. Strooi de bodem met bloem.

Leg het deeg erin.

Kook ongeveer 48 minuten.

Kwark braadpan met griesmeel is klaar wanneer de bovenste laag is lichtbruin.

Haal de schaal uit de oven. Laat afkoelen zonder uit de vorm te verwijderen.

Doe chocolade in een kom.

Giet er vette room in.

Zet het vat in het waterbad.

Roer de massa.

Wanneer de massa glanzend en homogeen wordt, is het glazuur klaar voor gebruik.

Snijd de braadpan in vierkante stukken.

Giet glazuur.

Serveer een traktatie voor het ontbijt.

Kwark braadpan met griesmeel: trucjes en handige tips

  • Kies voor een braadpan fruit zonder bruine vlekken en punten die het rottingsproces aangeven.
  • Appels met een glanzend oppervlak mogen niet worden gebruikt. Ze zijn bedekt met een wax-film voor een betere conservering. Dergelijke vruchten moeten vóór gebruik zorgvuldig worden behandeld met een sopje.
  • Bij het kiezen van appels voor een braadpan, is het de moeite waard aandacht te schenken aan het feit dat ze niet fris ruiken als ze vers zijn. De uitgesproken geur waarschuwt voor mogelijk rotting van het vlees onder de schil.
  • Om de consistentie van de braadpan dichter te maken, moet u meer eieren toevoegen.
  • Om de cake zacht te maken, kunt u de vruchten raspen.
  • Als zout wordt toegevoegd aan geklopt wit, zal de wrongelmassa donzig zijn.
  • Melk in het recept kan worden vervangen door kefir, yoghurt, zure room.
  • Kaas van een cottage cheese met griesmeel heeft een korstige korst, als tijdens het bakken in de oven gedurende een kwartier de modus "Top verwarming" wordt ingesteld.
  • Mensen die tarwemeel op dieet zijn, kunnen worden vervangen door havermout.
  • Een grote hoeveelheid alcohol in het deeg weegt de wrongelmassa. U kunt niet meer dan 2 eetlepels van het ingrediënt toevoegen.
  • Als rozijnen worden gebruikt als een extra product, kan er suiker worden toegevoegd.
  • Om de kleur van de braadpan te variëren, is het nodig om niet alleen zwarte, maar ook groene olijven te gebruiken.
  • Als onrijpe appels worden gebruikt, kan de hoeveelheid suiker worden verhoogd.
  • Verse rozemarijn en tijm voegen een pikant aroma toe aan het gerecht.
Opmerkingen (0)
Populaire artikels
Zoeken