Bananencake zonder bakken met koekjes en gecondenseerde melk is smakelijk! Snel een bananencake koken zonder te bakken met koekjes en gecondenseerde melk

Bananencake zonder bakken met koekjes en gecondenseerde melk is smakelijk! Snel een bananencake koken zonder te bakken met koekjes en gecondenseerde melk

Gebak zonder bakken is een geweldig idee voor een smakelijk en voedzaam dessert. Een dergelijke delicatesse is het koken waard wanneer er geen zin is om veel tijd in de keuken door te brengen.

Algemene principes van koken

Het maken van een bananencake zonder bakken met koekjes en gecondenseerde melk is heel eenvoudig. Je moet voorraad hebben met eenvoudige en betaalbare producten: koop gewone koekjes, een paar bananen, neem gecondenseerde melk, een beetje boter en voeg nog een paar ingrediënten toe. Het kookproces duurt minder dan een uur. U hoeft zich geen zorgen te maken over het maken van een goed deeg. U hoeft niet te zoeken naar dure of ongebruikelijke ingrediënten. Het is waar, je moet wachten tot het afgewerkte dessert enkele uren met een infuus doordrenkt is en gedrenkt in room in de koelkast.

Als u een banaancake met koekjes en gecondenseerde melk wilt bereiden zonder te bakken, kunt u jonge familieleden aantrekken. Kinderen leggen graag lagen dessert neer en smeren het met room. Samenwerken helpt niet alleen om een ​​zoet gerecht te maken voor het hele gezin, maar ook om geliefden en familieleden bij elkaar te brengen.

Voor zo'n cake met gecondenseerde melk en koekjes wordt de banaan meestal in plakjes gesneden. U kunt desgewenst fijner hakken, pureren met een vork of een bananenpuree maken.

De cake is versierd met noten, geraspte chocolade, fruit, marmelade, bessen, gedroogd fruit of kokosnootchips. Je kunt wat koekjes malen in een kruim met een blender en de taart strooien. In dit geval verhoogt u de room, zodat het kant-en-klare dessert voldoende vochtig is.

Gembercake met koekjes en bananen

Ingrediënten

Om te testen

• 1,5 kopjes verkruimelde koekjes;

• 210 g boter; • een halve kop kristalsuiker;

• 3 theelepels gemalen gember.

Voor crème

• 300 ml zelfgemaakte room;

• 50 g suiker;

• 400 ml gekookte gecondenseerde melk;

• 2 middelgrote bananen.

Bereidingsproces

1. Combineer de kruimels van de koekjes met de boter gesmolten in een waterbad of in de magnetron.

2. Voeg suiker en gember toe en meng grondig en verwijder om af te koelen.

3. Verwijder de afgekoelde massa, dek af met gekookte gecondenseerde melk.

4. Plaats de gesneden bananen.

5. Klop de room met suiker, giet de cake. Koel gedurende minstens een uur.

Gestremde bananentaart met koekjes

Een zeer "snel" recept met een heerlijke cottage cheese smaak.

Producten

• 300 g kwark;

• 300 g koekjes;

• 2 bananen;

• 4 el. gecondenseerde melklepels;

• 100 g chocolade;

• 20 ml melk.

Bereidingsproces

1. Giet de gecondenseerde melk in de wrongel en vermaal tot een gladde massa.

2. Plaats de koekjes twee seconden in warme melk en doe ze dan in de voorbereide schaal.

3. Peremazhte laag koekjes cottage cheese cream en leg op de top van cirkels banaan.

4. Herhaal lagen. Top van de cake, giet de resterende room en garneer met geraspte chocolade.

"Spider"

Producten

• 230 g koekjes;

• 400 g zure room;

• 70 g roomboter;

• 5 Art. lepels suiker;

• 80 ml melk;

• 14 g gelatine;

• 2 el. cacaolepels;

• 2 el. lepels gekookte gecondenseerde melk;

• 1 banaan.

Bereidingsproces

1. Week gelatine gedurende 15 minuten in 5 eetlepels. eetlepels water op kamertemperatuur.

2. Voeg de gesmolten boter toe aan de gemengde lever.

3. Meng zure room met twee eetlepels suiker.

4. Van cacao, melk en resterende suiker, kook het chocolademengsel gedurende ongeveer 5 minuten op laag vuur onder voortdurend roeren.

5. Voeg als de massa is afgekoeld zure room en suiker toe. 6. Verwarm gelatine op laag vuur en vermijd koken.

7. Giet het geleidelijk in de chocolademassa, roer de hele tijd.

8. Plaats het mengsel van koekjes en boter op de bodem van de schaal en vervolgens de bananencirkels.

9. Vul de basis van de cake met room, decoreer met gekookt gecondenseerd melknetwerk.

10. Sta het dessert in de koelkast gedurende 6 uur voor het eten.

Chocolade-notentaart

Producten

• 400 g koekjes met zandkoekjes (chocolade);

• 400 ml gecondenseerde melk;

• 90 g chocolade;

• 180 g roomboter;

• 180 gram walnoten;

• 1 banaan.

Bereidingsproces

1. Bak de geschilde noten lichtjes en hak ze fijn met een deegroller.

2. Vermaal koekjes zodat er hele kwarten en baby's zijn. Verbind ze met noten.

3. Smelt chocolade en boter op het stoombad.

4. Voeg gecondenseerde melk in een dunne stroom toe aan de resulterende massa, klop.

5. Combineer de chocolademassa met de koekjes en kneed tot een gladde massa.

6. Leg de helft van het deeg in de vorm, plaats de gesneden banaan erop en bedek met de resterende zoete massa.

7. Decoreer het indien gewenst met noten en plaats het minimaal 5 uur in de koelkast.

Yoghurtcake zonder bakken

Yoghurt kan geheel of gedeeltelijk worden vervangen door zure room.

Producten

• 160 g roomboter;

• 290 g koekjes;

• 100 ml water;

• 100 ml melk;

• 15 g gelatine;

• 140 g suiker;

• 2 el. gecondenseerde melklepels;

• 3 el. cacaolepels;

• 400 ml zelfgemaakte yoghurt;

• 3 bananen.

Bereidingsproces

1. Gelatine giet water volgens de instructies.

2. Kook de kruimels van koekjes, combineer met boter en gecondenseerde melk.

3. Meng het mengsel goed en plaats het op de bodem van de voorbereide vorm met hoge kanten.

4. Giet, cacao malen met suiker, giet melk en gezwollen gelatine in.

5. Verwarm (niet koken), combineer met yoghurt en mix tot een gladde massa. 6. Leg op de koekjes bananen in plakjes in de vorm, giet het yoghurtmengsel erop.

7. Zet enkele uren in de kou.

Bananencake zonder baksel "Vrouwelijke zwakte"

Smelten in de mond, delicate bananencake zonder bakken met koekjes en gecondenseerde melk.

Ingrediënten

Om te testen

• koekjes van 220 g;

• 1 banaan.

Voor crème

• 3 eieren;

• 250 g gecondenseerde melk;

• 400 ml melk;

• pakket vanille;

• 200 g roomboter.

Voor glazuur

• 90 g suiker;

• 50 g cacao;

• 10 Art. eetlepels melk.

Bereidingsproces

1. Bereid een crème voor: combineer melk, vanilline en gecondenseerde melk.

2. Voeg de geklopte eieren toe aan het mengsel, meng.

3. Leg de massa op een vuurtje.

4. Terwijl u constant roert, breng aan de kook en haal het van het vuur. Laat het afkoelen.

5. Meng het poeder met een zachte olie en giet de afgekoelde room erin. Roer.

6. Maal voor het glazuur de cacao met suiker, voeg melk toe.

7. Zet een homogene massa op een vuurtje. Kook tot een beetje ingedikt.

8. Plaats een laag koekjes op de schaal en vervolgens in plakjes bananen. Vul met room.

9. Herhaal de lagen totdat het voedsel op is. Boven de taart met suikerglazuur.

10. Houd het dessert voor het eten minstens 3 uur in de koelkast.

Snelle bananecake zonder bakken met koekjes en gecondenseerde melk

Producten

• vloer van gecondenseerde melk kan;

• een halve kilo kruimelige koekjes;

• 25 ml melk;

• 100 g roomboter;

• 1 banaan.

Bereidingsproces

1. Meng zachte olie met gecondenseerde melk tot een gladde massa.

2. Giet warme melk in een brede plaat.

3. Doop er één stuk koekje letterlijk in gedurende twee seconden en leg de "cake" op de voorbereide schaal.

4. Smeer de eerste laag botercrème. Herhaal lagen.

5. Decoreer de cake met plakjes banaan erop en bedek met de resterende room.

"Gemakkelijker dan eenvoudig"

Een van de gemakkelijkste recepten voor een bananencake met koekjes en gecondenseerde melk zonder te bakken. Suikerpoeder kan worden vervangen door suiker. In dit geval wordt de crème gebruikt wanneer de witte korrels smelten.

Producten

• 0,5 kg koekjes (u kunt chocolade);

• 3 bananen;

• 0,5 liter zure room;

• 210 g poedersuiker;

• 3 el. gecondenseerde melklepels.

Bereidingsproces

1. Klop het poeder op met zure room.

2. Leg een laag koekjes op de schaal en vervolgens een beetje plakjes gecondenseerde melk, room en banaan.

3. Herhaal de lagen totdat het voedsel op is.

4. Boven de cake met de resten van de room, bestrooi met geraspte chocolade indien gewenst.

5. Laat het dessert minstens drie uur in de koelkast staan.

Cracker Cake zonder bakken

Producten

• 450 g zure room;

• 200 g crackers;

• 25 g gelatine;

• 140 g poedersuiker;

• 40 g chocolade;

• 1 banaan;

• 2 el. gecondenseerde melklepels.

Bereidingsproces

1. Giet gelatine met water, laat het 10 minuten staan.

2. Combineer de poedersuiker met zure room, meng grondig.

3. Giet de gelatine in de zure room en klop het mengsel glad.

4. Op het voorbereide gerecht een laag crackers leggen, zure room inschenken. Herhaal lagen.

5. Plaats de plakjes banaan op de taart erop, giet de rest van de crememassa erover en sluit het aan met gecondenseerde melk. Bestrooi met geraspte chocolade.

6. Laat 2-3 uur weken in de kou.

Kleine kooktrucs

• Lagen bananencake zonder bakken met koekjes en gecondenseerde melk zijn handig in een afneembare ovenschaal geplaatst. Bij de dessertinfusies kan een dergelijk "frame" gemakkelijk worden verwijderd.

• De smaak van banaan past goed bij rum en cognac, je kunt ze toevoegen aan de room, die wordt gebruikt in het dessert voor volwassenen.

• Kies voor de bereiding van dit dessert droge en vetvrije soorten gebakken producten. Je kunt gewone suikerkoekjes gebruiken, variëteiten "Mijn Luba", "Jubileum", Gebakken melk "," Voor thee ". • Gebruik rijpe bananen in de cake. Gebruik geen bevroren fruit. Te overrijp blijft slecht in vorm, ze zijn ook niet wenselijk om te nemen.

• Voordat u begint met het uitsteken van de cake, is het raadzaam om de koekjes eerst een paar seconden in de melk te bevochtigen. Dan is het eindproduct zachter.

• Hoogwaardige en verse producten zullen helpen bij het bereiden van het perfecte dessert. U moet een cookie kiezen met een minimum aan chemische toevoegingen. Bij het kopen van gecondenseerde melk, let op de naam, geef de voorkeur aan precies "hele gecondenseerde melk met suiker" in plaats van een product met een andere naam, bijvoorbeeld "zuivelproduct" of "gecondenseerde melk". Zure room om vers te kiezen, maar de boter is niet wenselijk om margarine te vervangen.

• Voor een banaancake met koekjes en gecondenseerde melk zonder bakken, heb geen medelijden met de room, zodat de cakes voldoende bevochtigd zijn. Het aantal impregneerproducten kan meer worden ingenomen dan in het recept is aangegeven. Gebruik crèmekleur minder dan de norm niet wenselijk is, het eindproduct kan droog worden en weinig weken.

• De crème kan op basis van zure room of met zelfgemaakte room worden gemaakt. De tweede optie is lekkerder, maar meer caloriearm.

• In een bananencake zijn suiker en poedersuiker uitstekende alternatieven voor elkaar. Afhankelijk van persoonlijke voorkeuren, kunt u de snelheid van deze zoete ingrediënten verhogen of verlagen.

Opmerkingen (0)
Populaire artikels
Zoeken